Bitterflasche, Tropfen - 250ml
Breite: 7cm
Mündungsdurchmesser: 2cm
Fassungsvermögen: 250ml
Gewicht insgesamt: 280g
Material: Pressglas
Ausgewähltes Zubehör: Spritzausgießer aus verchromtem Kunststoff und Korken
Bitterflaschen werden auch als Siphonflaschen oder Spritzflasche bezeichnet. In
England spricht man, in diesem Fall von der dash bottle. Diese verwendet man
hauptsächlich für Bitterliköre, wie Angostura. Diese Grundausstattung darf in
keiner Bar fehlen, denn Angostura ist vielseitig einsetzbar und ganz besonders
als pfiffiger Spritzer bei den Cocktails Mojito und Manhatten zu empfehlen. Sie sparen mit
der Bitterflasche viel Zeit, denn mit einem Kippvorgang, geben Sie einen Dash,
das heißt 3 bis 4 Tropfen in Ihr Getränk. Hierbei ist der Spritzkorkenverschluss
maßgeblich beteiligt, denn durch ihn wird die genaue Dosierung gewährleistet und
eventuell enthaltene Gewürze können durch den Spritzkorkenverschluss zurück
gehalten werden.
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