Bitterflasche, Zylinder - 200ml

Diese mittel große, aber kräftige Bitterflasche wurde aus Pressglas hergestellt und ist rund und massiv. Sie ist 11,5cm hoch und hat einen Durchmesser von 6,7cm. Des weiteren fasst Sie Bitter, Sirup, Likör und aromatisierte Öle u.ä. bis zu 200ml. Die Flaschenöffnung ist 1,8cm groß. Am Boden befindet sich eine Einstülpung, die sich ca. 1cm tief ins Flascheninnere zieht. Der Flaschenhals ist kurz. Im Preis inbegriffen ist auch ein passender Spritzausgießer. Dieser besteht aus verchromten Kunststoff und echtem Kork. Der Spritzkorkenverschluss hat eine Höhe von 5,5cm und einen Durchmesser von 1,7cm. Dieses Paar besteht und steht Ihnen im alltäglichen Baralltag bei, weil es unter anderem gut in der Hand liegt.

Bitterflaschen werden auch als Siphonflaschen oder Spritzflasche bezeichnet. In England spricht man, in diesem Fall von der dash bottle. Diese verwendet man hauptsächlich für Bitterliköre, wie Angostura. Diese Grundausstattung darf in keiner Bar fehlen, denn Angostura ist vielseitig einsetzbar und ganz besonders als pfiffiger Spritzer bei den Cocktails Mojito und Manhatten zu empfehlen. Sie sparen mit der Bitterflasche viel Zeit, denn mit einem Kippvorgang, geben Sie einen Dash, das heißt 3 bis 4 Tropfen in Ihr Getränk. Hierbei ist der Spritzkorkenverschluss maßgeblich beteiligt, denn durch ihn wird die genaue Dosierung gewährleistet und eventuell enthaltene Gewürze können durch den Spritzkorkenverschluss zurück gehalten werden.

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