Amaretto - Giffard Sirup (1,0l)

Best-Nr. 1262-10

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entspricht 0,70 € je 100 Milliliter (ml)


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Farbe: rosiges Weiß
Geschmack: aromatischer und süßer Geschmack von Amaretto
Anwendungen: Kaffee, Tee, Cocktails, Milchshakes
Volumen: 1,0l

Der original italienische Bittermandellikör besteht unter anderem aus Alkohol, Mandelextrakt, Aprikosensteine, Zuckersirup, Kräuter und Bourbon-Vanille. Dies sind die Haupt-Aromageber und der Alkoholgehlat beträgt 25% vol. Aber Sie haben mit Giffard Amarettosirup auch eine alkoholfreie Alternative, die gut im Kaffee zu Geltung kommt, sowie auch im Kahlúa Frappé eine exzellente Figur macht. Probieren Sie es einfach mal aus:

Cold Coffee Drink:
Kahlúa Frappé

2cl Kahlúa

2cl weiße Crème de Cacao

1cl Amarettosirup

2cl Kokosnusssirup

geschlagene Sahne und eine Prise Kakao

Mocktailrezept:
Caramel espresso

1cl Karamellsirup

0,5cl Amarettosirup

doppelter Espresso

Schlagsahne

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt.

Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma.

Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen.

Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.