Blue Curaçao - Giffard Sirup (1,0l)

Best-Nr. 1262-30

6,96 €
zzgl. Versand, inkl. 7% MwSt.

entspricht 0,70 € je 100 Milliliter (ml)


versandfertig in 2-3 Tagen

Farbe: tiefes Blau
Geschmack: frischer und süßer Geschmack mit lieblichen Orangenextrakten
Anwendungen: stilles Wasser, Mineralwasser, Cocktails
Volumen: 1,0l

Machen Sie mit dem Giffard Blue Curaçao Sirup bunte Glasränder oder geben Sie einfach einen Schuß Farbe an Ihre Cocktails und Longdrinks. Der herbe, aber fruchtige Geschmack kommt von den Schalen unreifer Pomeranzen. Jene sind kleine bittere Orangen. Der Geschmack wird durch Mazeration aus der Schale gelöst. Dieser anti alkoholische Sirup bringt viel Farbe ins Spiel.

Cocktailrezept:
Arlequin

12cl Pfirsichnektar

6cl Bananennektar

1cl Blue Curaçaosirup

1cl Pistaziensirup

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt.

Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma.

Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen.

Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.