Brombeere - Giffard Sirup (1,0l)

Best-Nr. 1262-54

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entspricht 0,70 € je 100 Milliliter (ml)


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Farbe: tiefes und dunkles Rot mit feinen blauen Schatten
Geschmack: süß und aromatisch, typischer Brombeergeschmack
Anwendungen: Cocktails, Mineralwasser, stilles Wasser
Volumen: 1,0l

Brombeersträucher wachsen meist an Wegen oder an Waldlichtungen. Ihre Blüten sind weiß und sie sind von Mai bis August zu bestaunen. Der Brombeerstrauch hat eiförmige, stachelige Blätter und auch der Stamm ist stachelig. Der Name der Brombeere entstand im Altdeutschen und wurde vom englischen "bramble", was so viel bedeutet wie Brombeerstrauch abgeleitet. Die Beeren enthalten viele Stoffe, die unser Immunsystem schützen und das Bindegewebe stärken. Stärken auch Sie Ihre Gäste oder sich selbst mit einer Brombeersirup-Schorle von Giffard oder mischen Sie diesen feinen süß-säuerlichen Geschmack in einen Cocktail. Dieser Sirup wurde aus reinen französischen Brombeeren hergestellt.

Cocktailrezept:
French Kiss

3cl Gin

1cl Pfirsich Crème

1cl Limettensaft

3cl Cranberrysaft

1cl Brombeersirup

1 Thymianzweig

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt.

Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma.

Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen.

Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.