MolekuBAR-Perlentaucher
MolekuBAR-Perlentaucher und MolekuBAR-Schwimmbad sind für die Herstellung von soggenannten „Falschen Kaviar“ entwickelt worden.
Perlentaucher
Mit dieser Software* lassen sich zusammen mit
SchwimmBad (MolekuBAR) Flüssigkeiten in wenigen
Minuten in Kaviar-Perlen und grosse Spähren verwandeln.
Wie gehts das ?
Vermischen Sie 300 ml Mineralwasser (Evian, Volvic oder Vittel) und
eine Packung Perlentaucher mit einem Stabmixer. Nachdem die
Luftblasen entwichen sind können Sie die Masse an der Bar einsetzen.
Dazu gehen Sie wie folgt vor: Nehmen Sie einen Jigger oder
Messbecher. Füllen Sie immer 2 Teile Ihrer Wunschflüssigkeit und
einen Teil Perlentaucher-Masse in ein Glas und schütteln Sie es.
Nun ziehen Sie diese Flüssigkeit in eine Spritze (siehe KaviarSET) und
tropfen diese in das SchwimmBad-Wasser. Die Tropfen werden beim
eintauchen fest und können so an der Bar als "falschen Kaviar"
serviert werden.
ACHTUNG: Sie benötigen auf jeden Fall zusätzlich die Software* SchwimmBad (MolekuBAR).
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Erfahren Sie mehr und lesen Sie die Anleitung von MolekuBAR (PDF).
