Anis - Monin Sirup (0,7l)

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Farbe: trübes Weiß mit leichtem gelben Schimmer
Aroma: pures Anis
Geschmack: erfrischender, lakritzartiger Geschmack
Anwendung: Mineralwasser, Cocktails, Milch, Tee
Volumen: 0,7l

Anis ist eine einjährige Pflanze aus der Mittelmeer Region mit einem markanten, süßen, lakritzartigen Geschmack. Es ist eines der ältesten Gewürze und bekannt für seine medizinischen und magischen Qualitäten. Im Mittelalter verwendete man Anis, um gegen Alpträume und den Teufel vorzubeugen. Glücklicherweise verwenden wir es heute für genußvollere Gelegenheiten. Menschen auf der ganzen Welt genießen den Geschmack von Anis in Zucker und im Essen. Es ist eine duftende Komponente der französischen Liköre, aber es ist auch delikat in Kaffee und Tea.
Mixen Sie Monin Anis mit Ideenreichtum und Sie werden überrascht sein von dem magischen, lakritzartigen Geschmack Ihrer Getränke.

Cocktailrezept:
French Muddle

5ml Monin Anisesirup

20ml Monin Vanillesirup

40ml Gin

2 Stück Zitrone

Soda
Zerquetschen Sie die Zitrone mit den Sirups in einem Tumbler. Füllen Sie in das Glas Eiswürfel. Gießen Sie Gin hinzu und füllen Sie das Glas mit Sodawasser auf. Schließlich alles umrühren.

Monin ist ein französisches Familienunternehmen, welches 1912 von Georges Monin gegründet wurde.

Heutzutage genießt man in Bars, Küchen, Baristashops und Konditoreien von mehr als 120 Ländern, die über 100 Sirup Sorten.

Neben den vielen klassischen Sirups gibt es auch organische Sirups, Konzentrate, Süßmacher, Saucen, zuckerfreie Sirups, Frucht-Püree-Mixe und Monin Sirup Perlen.

Monin steht für koschere und halale Produkte, die unter den HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) spezifischen Bedingungen hergestellt werden. Der pure, authentische und intensive Geschmack zu jeder Jahreszeit ist durch die Verwendung puren Zuckers gegeben.

Zum Verfeinern von Kaffee, Tee oder Sahne, im Cocktail oder Longdrink, heiß oder kalt, auf Eiscreme, in Obstsalat oder Kuchen kommen die Sirups zum Einsatz. Hierbei sind sie gut für die Küche geeignet, weil sie hitzebeständig, praktisch, zeitsparend und gut dosierbar sind. In allen anderen, oben genannten Bereichen schätzt man Monins: Ergiebigkeit, intensive Farbe, integrierter tropffreier Ausgießer oder wieder schließender Kappe sowie die schnelle Löslichkeit.