Basilikum - Monin Sirup (0,7l)

Best-Nr. 040-94

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entspricht 1,09 € je 100 Milliliter (ml)


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Farbe: tiefes, leicht bedecktes Grasgrün
Aroma: starke, frisch zerriebene Basilikumblätter mit einer pfeffrigen Note
Geschmack: erfrischender Kräutergeschmack, intensive, frische Basilikumzweige
Anwendungen: Mojitos, Tee, Mineralwasser, kulinarische Anwendungen
Volumen: 0,7l

Ursprünglich kommt das Basilikum aus dem tropischen Indien, doch heutzutage ist auch schon bis zu uns nach Europa vorgedrungen. Der griechische Name bedeutet so viel wie" königlich". Diese Würz- und Küchenpflanze hat pikant, frisch duftende, löffelartige Blätter, die süßlich, pfeffrig und würzig schmecken. Es wirkt magenfreundlich und verdauungsfördernd. Die sattgrüne Farbe der Blätter findet sich auch in diesem Monin Basilikumsirup wieder und besticht jedes Auge.
Viele verschiedene Sorten sind auf dem Markt erhältlich: Zitronenaroma, Zimtaroma oder Pimentaroma. Bringen Sie in Ihre Getränke einen floralen Hauch und eine feine, tiefgrüne Farbe, um innovativ zu beeindrucken.

Cocktailrezept:
Bloody Basil

30ml Monin Basilikumsirup

30ml Wodka

150ml Tomatensaft

10ml frischer Zitronensaft

Worcestershire Soße

Tabasco

Sellerie Salz
Geben Sie alle Zutaten in einen Tumbler und füllen Sie Eiswürfel darauf. Rühren Sie alles um. Garnieren Sie das Getränk mit einer Cherry Tomate.

Monin ist ein französisches Familienunternehmen, welches 1912 von Georges Monin gegründet wurde.

Heutzutage genießt man in Bars, Küchen, Baristashops und Konditoreien von mehr als 120 Ländern, die über 100 Sirup Sorten.

Neben den vielen klassischen Sirups gibt es auch organische Sirups, Konzentrate, Süßmacher, Saucen, zuckerfreie Sirups, Frucht-Püree-Mixe und Monin Sirup Perlen.

Monin steht für koschere und halale Produkte, die unter den HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) spezifischen Bedingungen hergestellt werden. Der pure, authentische und intensive Geschmack zu jeder Jahreszeit ist durch die Verwendung puren Zuckers gegeben.

Zum Verfeinern von Kaffee, Tee oder Sahne, im Cocktail oder Longdrink, heiß oder kalt, auf Eiscreme, in Obstsalat oder Kuchen kommen die Sirups zum Einsatz. Hierbei sind sie gut für die Küche geeignet, weil sie hitzebeständig, praktisch, zeitsparend und gut dosierbar sind. In allen anderen, oben genannten Bereichen schätzt man Monins: Ergiebigkeit, intensive Farbe, integrierter tropffreier Ausgießer oder wieder schließender Kappe sowie die schnelle Löslichkeit.