Bitter Apéritif - Monin Sirup (0,7l)

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Farbe: klares, tiefes Rubinrot
Aroma: frische Enzianwurzeln mit Orangenschalennote
Geschmack: intensiver süß, bitterer Geschmack von Enzianwurzeln mit einer würzigen und fruchtigen Note
Anwendungen: Cocktails, anti alkoholische Klassiker, Limonaden, Fruchtsäfte
Volumen: 0,7l

Monin Bitter ist der schmackhafte anti alkoholische, aus Gewürzen und Pflanzen herrgestellte Ersatz. Beispielsweise können Sie ihn im bekannten Americano anwenden oder geben Sie ein wenig Bitterkeit an Ihre selbst kreierten Getränke. Enzian, Kardamom, Ingwer, Gewürze, Kirschen und Nüsse sind Bestandteile dieses anti alkoholischen Getränks. Probieren Sie es doch mal anstatt von Campari aus. Kombinieren Sie Monin Bitter am Besten mit Zitrusfrüchten, wie Orangen, Zitronen und Grapefruits.

Cocktailrezept:
Bitter Exotic

10ml Mangosirup

5ml Monin Bitter

10ml Sekt
Geben Sie Mangosirup und Monin Bitter in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker und shaken Sie kräftig. Geben Sie den Sekt dazu und rühren Sie diesen vorsichtig unter. Füllen Sie es in ein Glas.

Monin ist ein französisches Familienunternehmen, welches 1912 von Georges Monin gegründet wurde.

Heutzutage genießt man in Bars, Küchen, Baristashops und Konditoreien von mehr als 120 Ländern, die über 100 Sirup Sorten.

Neben den vielen klassischen Sirups gibt es auch organische Sirups, Konzentrate, Süßmacher, Saucen, zuckerfreie Sirups, Frucht-Püree-Mixe und Monin Sirup Perlen.

Monin steht für koschere und halale Produkte, die unter den HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) spezifischen Bedingungen hergestellt werden. Der pure, authentische und intensive Geschmack zu jeder Jahreszeit ist durch die Verwendung puren Zuckers gegeben.

Zum Verfeinern von Kaffee, Tee oder Sahne, im Cocktail oder Longdrink, heiß oder kalt, auf Eiscreme, in Obstsalat oder Kuchen kommen die Sirups zum Einsatz. Hierbei sind sie gut für die Küche geeignet, weil sie hitzebeständig, praktisch, zeitsparend und gut dosierbar sind. In allen anderen, oben genannten Bereichen schätzt man Monins: Ergiebigkeit, intensive Farbe, integrierter tropffreier Ausgießer oder wieder schließender Kappe sowie die schnelle Löslichkeit.