Hoshizaki IM-45CPE Eiswürfelmaschine - Standard Würfel (28 x 28 x 32mm) 47kg

Die Hoshizaki IM-45CPE Serie wurde für professionelle Einsatzbereiche entwickelt, in denen eine konstante Versorgung mit hochwertigem Würfeleis bei gleichzeitig kompakter Bauweise erforderlich ist. Durch die steckerfertige Konstruktion und den integrierten Vorratsbehälter eignen sich die Geräte ideal für Bars, Restaurants, Cafés, Hotellerie oder kleinere Cateringbereiche.

Dank ihrer platzsparenden Bauform lassen sich die Eisbereiter flexibel in Unterbauküchen, Thekenanlagen oder Servicebereiche integrieren. Der integrierte Speicherbehälter hält produzierte Eiswürfel jederzeit griffbereit und unterstützt einen reibungslosen Arbeitsablauf im täglichen Betrieb.

Zur Eisproduktion nutzt die Serie das von Hoshizaki entwickelte Closed Cell Herstellungsverfahren. Dabei wird jede einzelne Eiswürfelzelle separat mit Frischwasser versorgt, wodurch Wasserverbrauch und Produktionsprozess präzise kontrolliert werden können. Nicht verwendetes Wasser sowie Mineralrückstände werden automatisch ausgespült, um eine gleichbleibend hohe Eisqualität zu unterstützen.

Das geschlossene Wassersystem reduziert äußere Einflüsse im Produktionsbereich und trägt zur Herstellung klarer, harter und geschmacksneutraler Eiswürfel bei. Die elektronische Steuerung regelt sämtliche Produktionsabläufe automatisch und sorgt auch bei hoher Auslastung für einen stabilen Betrieb.

Eine magnetisch angetriebene DC-Wasserpumpe ohne mechanische Direktverbindung minimiert das Risiko von Undichtigkeiten und unterstützt die langfristige Betriebssicherheit. Die Edelstahlkonstruktion ist für den dauerhaften professionellen Einsatz ausgelegt und kombiniert Stabilität mit einfacher Reinigung.

Die luftgekühlte Ausführung arbeitet energieeffizient und eignet sich für unterschiedlichste Aufstellorte mit ausreichender Luftzirkulation. Herausnehmbare Luftfilter ermöglichen eine unkomplizierte Reinigung, während abnehmbare Komponenten wie Wasserwanne und magnetische Türdichtungen die Wartung zusätzlich erleichtern.

Die Geräte verwenden das natürliche Kältemittel R290 und verbinden moderne Kühltechnik mit reduziertem Energieverbrauch. Optional kann die Serie mit einer UV-C-Hygienefunktion zur zusätzlichen Unterstützung der Wasserhygiene sowie mit einer internen Ablaufpumpe erweitert werden.

Zum Lieferumfang gehören höhenverstellbare Füße, ein Installationsset sowie eine Eisschaufel. Zusätzlich stehen verschiedene Wasserfiltersysteme und Zubehörlösungen für individuelle Anforderungen zur Verfügung.