Siphons
Wasser aus der Flasche und Sahne aus der Dose – es geht, das werden Sie sicher bestätigen, auf jeden Fall stil- und geschmackvoller! Feinperliges Wasser aus einem Siphon, wie man es vielleicht aus dem stilvollen Barbetrieb der 20er und 30er Jahre kennt, im Cocktail oder Longdrink und aufgeschäumte Sahne zum Kuchen oder auf einem Irish Coffee – ganz zu schweigen von 'Espuma' (Schaum), wie er in der Molekularküche zur Anwendung kommt. Für Sie soll es nur das Beste sein!
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