2.343,19 €*
3.523,59 € (33.5% gespart)Wenn kontinuierlich viele Eiswürfel gebraucht werden, spielt der Brema Eiswürfelbereiter CB 640A HC seine Stärken aus: 72 kg Eiswürfel in 24 Stunden, ca. 18 g pro Würfel, sauber in der Form und mit konstanter Qualität – ideal für Bars, Hotels und Caterings mit ausgeprägten Stoßzeiten.
Spray-System: klare Eiswürfel, die langsam schmelzenDas Brema-Spray-System sprüht feine Wasserstrahlen in die Eisformen; das Wasser gefriert Schicht für Schicht. So entstehen Eiswürfel mit hoher Dichte ohne Lufteinschlüsse – kristallklar und langsam schmelzend für Drinks mit anhaltender Präsenz.
Luftgekühlt & effizient mit R290Die luftgekühlte Ausführung setzt voraus, dass die Wärme vom Gerät zuverlässig abgeleitet werden kann (bitte auf gute Luftführung achten). Als Kältemittel arbeitet R290 (Propan) – natürlich, energieeffizient und mit sehr geringer Treibhauswirkung.
Durchdacht für die Reinigungs-/Pflege-RoutineGehäuse aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Innenflächen und entnehmbare Komponenten erleichtern die Arbeit im Alltag. Das integrierte Reinigungsprogramm ergänzt die regelmäßige, gründliche Handreinigung – für dauerhaft hohe Hygienestandards bei überschaubarem Aufwand.
Installation & WasserqualitätDie angegebenen Nennwerte gelten bei vorausgesetzter fachgerechter Installation. Empfehlenswert ist ein passender Wasserfilter: Er verbessert Klarheit und Geschmack der Eiswürfel und schützt das System vor Ablagerungen.
Ihre Vorteile auf einen BlickErsatz- und Verschleißteile sowie Zubehör finden Sie im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de; unser Team beantwortet Ihre Fragen, unterstützt bei der Planung und berät gerne bis zur Inbetriebnahme.
Der Brema Eiswürfelbereiter CB 640A HC ist unsere Empfehlung für Betriebe, die größeren Eiswürfelbedarf mit hoher Eisqualität kombinieren möchten.
| Bauart: | Standgerät, Unterbaufähig |
|---|---|
| Eisart: | Würfeleis |
| Produktionsart: | Negativ Sprühsystem |
| Sonderausstattung: | Automatisches Reinigungssystem |
| Kühlung: | Luftkühlung |
Brema Group S.p.A.
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