Produktinformationen "Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 955A HC - Eiskegel (95kg)"

Eisart: Eiskegel (ca. 18 g)
Eisproduktion/Tag1: 95 kg
Behälterkapazität: 55 kg (Nennleistung)
Kondensatortyp: Luftkühlung
Kältemittel: R290
Reinigungsprogramm: ja
Anschluss (W)2: 870
Sicherung: 10 A
Maße (B×T×H): 735 × 603 × 1010 mm
Höhe der Füße: 110–150 mm
Gewicht: 74 kg
Ausführung: Edelstahl AISI 304, gebürstet
Unterbaufähig: nein
Hohe Tagesleistung für dichte Servicezeiten

Der Brema Eiswürfelbereiter CB 955A HC ist für hohe Frequenzen konzipiert: Er produziert bis zu 95 kg Eiswürfel in 24 Stunden. Die Würfel wiegen ca. 18 g, sind klar und formstabil und halten Cocktails, Longdrinks und Softdrinks lange kalt – ohne das Getränk zu verwässern.

Spray-System: von Anfang an auf Klarheit gebaut

Für eine eindrucksvolle Eisqualität sprüht das Brema-Spray-System feine Wasserstrahlen auf Eisformen. Dadurch entsteht ein Schichtaufbau ohne Lufteinschlüsse – Grundlage für kristallklare, dichte Eiswürfel mit gleichmäßig langsamer Schmelzrate. Das Ergebnis überzeugt im Glas ebenso wie im Tagesgeschäft.

Luftgekühlt – effizient – klimaschonend

Für die Aufstellung der luftgekühlten Version ist zur Ableitung der Wärme eine ausreichende Luftführung am Gerät maßgeblich. Als Kältemittel setzt dieser Eisbereiter auf R290 (Propan) – effizient, zeitgemäß und mit sehr geringer Treibhauswirkung. So bleibt der Betrieb wirtschaftlich und gleichzeitig klimafreundlich.

Hygiene & Pflege: schnell sauber, lange zuverlässig

Das Gehäuse aus Edelstahl bietet glatte, hygienische Flächen; abgerundete Innenkonturen und entnehmbare Komponenten erleichtern die Reinigung der Eismaschine. Das integrierte Reinigungsprogramm vereinfacht Routinearbeiten und ergänzt die regelmäßige, gründliche Handreinigung – für dauerhaft hohe Eisqualität und Hygiene.

Installation & Wasserqualität: Voraussetzung für Nennleistungen

Damit der Eisbereiter störungsfrei läuft und die ausgewiesenen Nennwerte erreicht, ist eine fachgerechte Installation Voraussetzung. Empfohlen wird zudem ein passender Wasserfilter, der Kalk und Partikel reduziert – gut für Geschmack, Klarheit der Eiswürfel und die Lebensdauer des Systems.

Ihre Vorteile auf einen Blick
  • 95 kg/24 h – starke Tagesleistung für hohe Nachfrage
  • Klare, dichte Eiswürfel (ca. 18 g) mit langsamer Schmelzrate
  • Spray-System: schichtweise Eisbildung ohne Lufteinschlüsse
  • R290 (Propan) – effizient und zukunftsfähig
  • Edelstahl AISI 304 – hygienisch, robust, servicefreundlich
  • Integriertes Reinigungsprogramm als Ergänzung zur Handreinigung
Ersatzteile, Zubehör & Service

Für die Suche nach Ersatz- und Verschleißteilen oder Zubehör zu Brema Eisbereitern gibt es eine Lösung: den Ersatzteilfinder bei Barstuff.de. Haben Sie Fragen? Unser Team berät Sie gerne – von der Planung bis zur Inbetriebnahme.


Der Brema Eiswürfelbereiter CB 955A HC kombiniert hohe Eisleistung, klare Würfelqualität und 55 kg Vorratsbehälter – ideal für Bars, Hotels und Caterer mit dauerhaft hohem Bedarf.

Eisart: Würfeleis
Produktionsart: Negativ Sprühsystem
Sonderausstattung: Automatisches Reinigungssystem
Kühlung: Luftkühlung
Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
1Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
2Umgebungstemperatur: +43 °C

Brema

Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it

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