Produktinformationen "Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 425A HC - Eiskegel (48kg)"

Eisart: Eiskegel (ca. 18 g)
Eisproduktion/Tag1: 48 kg
Behälterkapazität: 25 kg (Nennleistung)
Kondensatortyp: Luftkühlung
Kältemittel: R290
Reinigungsprogramm: ja
Anschluss (W)2: 450
Sicherung: 10A
Maße (B×T×H): 497 × 592 × 797 mm
Höhe der Füße: 110–150 mm
Gewicht: 46 kg
Ausführung: Edelstahl AISI 304, gebürstet
Unterbaufähig: ja (mind. 5 cm Abstand zu allen Seiten nach Herstellerangaben)
48-kg-Klasse für kontinuierlichen Eisnachschub

Der Brema Eiswürfelbereiter CB 425A HC ist für die Produktion von bis zu 48 kg Eiswürfel pro 24 h konzipiert. Er liefert zuverlässig und gleichmäßig ca. 18 g schwere Eiswürfel. Perfekt, wenn Bars, Restaurants oder Hotels spürbare Reserven brauchen. Dabei hat dieser Eisbereiter kompakte Abmessungen und lässt sich leicht integrieren, ohne besonders großen Platzbedarf.

Spray-System: Schicht für Schicht zu klaren Würfeln

Beim Brema-Spray-Verfahren wird Wasser fein in die Eisformen gesprüht und schichtweise aufgebaut. So entstehen Eiswürfel ohne Lufteinschlüsse – glasklar, mit hoher Dichte und langsamer Schmelzrate für Drinks, die lange kühl bleiben, ohne schnell zu verwässern.

Luftgekühlt & effizient mit R290

Die luftgekühlte Ausführung funktioniert mit einer freien Luftführung am Aufstellort, um die Wärme vom Gerät abzuleiten. Als Kältemittel arbeitet R290 (Propan) – natürlich, energieeffizient und mit sehr geringer Treibhauswirkung.

Für den Dauerbetrieb gemacht – einfach sauber zu halten

Mit Edelstahl AISI 304, gerundeten Innenflächen und herausnehmbaren Baugruppen ist die Pflege diese Eisbereiters einfach und komfortabel. Das integrierte Reinigungsprogramm ist als Zusatz zur regelmäßigen, gründlichen Handreinigung gedacht – so bleibt die Eisqualität dauerhaft hoch, bei geringem Zeitaufwand.

Installation & Wasserqualität

Um reibungslosen Betrieb und Nennleistung der Eismaschine zu erreichen, wird eine fachgerechte Installation vorausgesetzt. Empfehlenswert ist ein auf die Wasserqualität abgestimmter Wasserfilter – er verbessert Klarheit und Geschmack und reduziert Kalk- und Partikelablagerungen im System.

Ihre Vorteile auf einen Blick
  • 48 kg/24 h – stabile Tagesleistung
  • Eiswürfel (ca. 18 g) – klar, dicht, gleichmäßige Optik
  • Spray-System – maximale Klarheit ohne Lufteinschlüsse
  • 25 kg Vorratsbehälter – integrierter Behälter für Eisvorrat
  • R290 (Propan) – effizient, zukunftsfähig, umweltfreundlich
  • Edelstahl AISI 304 – robust, und hygienisch
Ersatzteile, Zubehör & Service

Ersatz- und Verschleißteile sowie Zubehör finden Sie im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de. Unser Team begleitet Sie gerne von der Planung bis zur Inbetriebnahme – inklusive technischer Rückfragen und passender Konfiguration.


Der CB 425A HC eignet sich für Betriebe mit konstantem Eiswürfelbedarf, die stabile Tagesproduktion und klare Eisqualität kombinieren möchten.

Bauart: Standgerät, Unterbaufähig
Eisart: Würfeleis
Produktionsart: Negativ Sprühsystem
Sonderausstattung: Automatisches Reinigungssystem
Kühlung: Luftkühlung
Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
1Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
2Umgebungstemperatur: +43 °C

Brema

Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it

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