Produktinformationen "Hoshizaki Ultra Cube IM-130PE-U-32 Eiswürfelmaschine - XL Würfel (32 x 32 x 32mm) 108kg"

Eisproduktion (24h): bis 108kg
Maße BxTxH (cm): 70,4 x 50,6 x 121
Höhe inkl. Füßen (cm): 128-132
Kältemittel: R290
Kältesystem: luftgekühlt
Anschluss: 1/220 - 240V/50Hz
Verbrauch (kW): 0,615
Eis-Typ: Würfeleis
Größe Würfel (mm): 32x32x32
Vorratsbehälter (kg): 50
Kompakte Eisbereiter mit integrierter UV-Hygienefunktion und Vorratsbehälter

Die steckerfertigen Eisbereiter der Hoshizaki IM-130PE-U Serie sind als kompakte Komplettlösungen für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Barbereichen konzipiert. Dank integriertem Vorratsbehälter und Plug-and-Play-Design sind die Geräte direkt betriebsbereit und eignen sich ideal für Standorte ohne separates Eislager.

Die Modelle arbeiten luftgekühlt und nutzen das natürliche Kältemittel R290, das für einen energieeffizienten und umweltfreundlichen Betrieb sorgt. Eine elektronische Steuerung sowie intelligente Systemüberwachung unterstützen einen zuverlässigen und gleichmäßigen Eisproduktionsprozess.

Ein zentrales Merkmal der UltraCUBE-Serie ist die integrierte UV-C-Hygienefunktion, die wasserführende Bereiche sowie das Umlaufwasser zusätzlich desinfiziert und so hohe Hygienestandards unterstützt. Ergänzt wird dies durch ein geschlossenes Wassersystem, das während des gesamten Produktionsprozesses vor Verunreinigungen schützt.

Das Eis wird im sogenannten Closed Cell System erzeugt: Jede Eiswürfelzelle wird einzeln mit frischem Wasser befüllt, überschüssiges Wasser wird abgeführt. Automatische Spülzyklen reduzieren Mineralablagerungen und tragen zur Herstellung klarer, kompakter und geschmacksneutraler Eiswürfel bei.

Für einen langlebigen Betrieb sind die Geräte mit einer magnetischen Wasserpumpe ohne Direktkupplung ausgestattet, die das Risiko von Undichtigkeiten minimiert. Wartungsfreundliche Komponenten, automatisierte Reinigungsprogramme sowie Hinweise zur Reinigung von Wasser- und Kondensatorsystem erleichtern den Betrieb im Alltag.

Zum Lieferumfang gehören ein Installationskit, höhenverstellbare Beine sowie eine Eisschaufel.

Diese Variante produziert extra große Würfeleiswürfel (XL 32, ca. 32 × 32 × 32 mm) mit einer Leistung von bis zu 108 kg pro 24 Stunden – ideal für Anwendungen, bei denen langsames Schmelzverhalten und eine hochwertige Präsentation im Vordergrund stehen.
Eisart: Würfeleis
Sonderausstattung: UV-Desinfektionssystem
Würfelgröße: XL Würfel (32 x 32 x 32mm)
Kühlung: Luftkühlung

Hoshizaki

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