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Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 316A HC - Eiskegel (38kg)

Name: Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 316A HC - Eiskegel (38kg)
Brand: Brema
SKU: 13561
Price: 1529.68 EUR
Availability: OutOfStock

Art-Nr: 13561

1.529,68 €

2.300,27 €

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Kühlung

Luftkühlung

Wasserkühlung

Details

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Produktdaten für Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 316A HC - Eiskegel (38kg)

Eisart: Eiskegel (ca. 18 g)
Eisproduktion/Tag¹: 38 kg
Behälterkapazität: 16 kg (Nennleistung)
Kondensatortyp: Luftkühlung
Kältemittel: R290
Reinigungsprogramm: ja
Anschluss (W)²: 340
Sicherung: 10A
Maße (B×T×H): 497 × 592 × 687 mm
Höhe der Füße: 110–150 mm
Gewicht: 40 kg
Ausführung: Edelstahl AISI 304, gebürstet
Unterbaufähig: ja (mind. 5 cm Abstand zu allen Seiten nach Herstellerangaben)

Mehr Output auf kleiner Fläche

Der Brema Eiswürfelbereiter CB 316A HC liefert bis zu 38 kg Eiswürfel pro 24 h – zuverlässig, klar und formstabil (ca. 18 g). Ideal für Bars, Restaurants und Hotels, die in Stoßzeiten Reserven brauchen, ohne zusätzliche Stellfläche zu belegen.

Spray-System: Klarheit und Dichte, die im Glas überzeugen

Beim Brema-Spray-Verfahren wird Wasser fein in die Eisformen gesprüht und Schicht für Schicht Eis aufgebaut. So entstehen Eiswürfel ohne Lufteinschlüsse – kompakt in der Dichte, glasklar in der Optik und mit langsamem Schmelzverhalten.

Luftgekühlt & zukunftsfähig mit R290

Die luftgekühlte Ausführung ist auf eine gute Luftführung angewiesen, um die Wärme von Gerät abzuleiten . Als Kältemittel kommt bei diesem Eisbereiter R290 (Propan) zum Einsatz – natürlich, effizient und mit geringer Treibhauswirkung.

Hygiene & Pflege – pragmatisch gelöst

Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Innenkanten und entnehmbare Komponenten reduzieren den Reinigungsaufwand. Das integrierte Reinigungsprogramm ergänzt die regelmäßige, gründliche Reinigung und unterstützt dauerhaft die hygienisch saubere Eisproduktion.

Installation & Wasserqualität

Für die ausgewiesene Leistung ist eine fachgerechte Installation der Eismaschine Voraussetzung. Wir empfehlen einen Wasserfilter. Dieser verbessert Geschmack und Klarheit der Eiswürfel und schützt das System nachhaltig vor Ablagerungen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

Bis zu 38 kg/24 h – starke Tagesleistung für Stoßzeiten
Klar strukturierte Eiswürfel (ca. 18 g), hohe Dichte, langsames Schmelzen
Integrierter Vorratsbehälter für bis zu 16 kg Eis
Spray-System für maximale Klarheit ohne Lufteinschlüsse
R290 (Propan) – effizient und umweltbewusst
Edelstahl AISI 304 – robust, hygienisch, servicefreundlich

Ersatzteile, Zubehör & Service

Benötigen Sie Komponenten oder Ersatzteile? Im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de werden Sie fündig. Unser Team unterstützt Sie gerne bei der optimalen Konfiguration.

Der Brema Eiswürfelbereiter CB 316A HC eignet sich besonders für Bars, Restaurants und Hotels mit höherem Eisbedarf bei begrenztem Platz.

Bauart:	Standgerät, Unterbaufähig
Eisart:	Würfeleis
Produktionsart:	Negativ Sprühsystem
Sonderausstattung:	Automatisches Reinigungssystem
Kühlung:	Luftkühlung

Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
¹Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
²Umgebungstemperatur: +43 °C

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Manual / Bedienungsanleitung CB316HC

Spare-parts / Ersatzteile CB316HC

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