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Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 416A HC - Eiskegel (42kg)

Name: Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 416A HC - Eiskegel (42kg)
Brand: Brema
SKU: 13564
Price: 1595.36 EUR
Availability: OutOfStock

Art-Nr: 13564

1.595,36 €

2.399,04 €

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Kühlung

Luftkühlung

Wasserkühlung

Details

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Produktdaten für Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 416A HC - Eiskegel (42kg)

Eisart: Eiskegel (ca. 18 g)
Eisproduktion/Tag¹: 42 kg
Behälterkapazität: 16 kg (Nennleistung)
Kondensatortyp: Luftkühlung
Kältemittel: R290
Reinigungsprogramm: ja
Anschluss (W)²: 450
Sicherung: 10A
Maße (B×T×H): 497 × 592 × 687 mm
Höhe der Füße: 110–150 mm
Gewicht: 43 kg
Ausführung: Edelstahl AISI 304, gebürstet
Unterbaufähig: ja (mind. 5 cm Abstand zu allen Seiten nach Herstellerangaben)

42-kg-Leistung für professionelle Abläufe

Der Brema Eiswürfelbereiter CB 416A HC liefert bis zu 42 kg Eiswürfel pro 24 h – klar, formstabil (ca. 18 g) und verlässlich auch in Stoßzeiten. Ideal für Bars, Restaurants und Hotels, die bei begrenzter Stellfläche mehr Eis-Reserven brauchen.

Spray-System: klare Würfel, gleichmäßige Struktur

Beim Brema-Spray-Verfahren wird Wasser fein in Eisformen gesprüht und Schicht für Schicht zu Eis gefroren. So entstehen glasklare Eiswürfel ohne Lufteinschlüsse und mit hoher Dichte. Das führt zu einem langsamen Schmelzverhalten für eine ansprechende Präsentation im Glas, ohne die Drinks zu verwässern.

Luftgekühlt & effizient mit R290

Damit die luftgekühlte Ausführung zuverlässig arbeitet, benötigt sie eine freie Luftführung, um die warme Abluft sicher abzuleiten. Das natürliche Kältemittel R290 (Propan) steht für energieeffiziente, zukunftsfähige Kältetechnik mit sehr geringer Treibhauswirkung.

Hygiene & Pflege – auf Alltag getrimmt

Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 ist robust, hygienisch und leicht zu reinigen. Abgerundete Innenkanten und entnehmbare Komponenten verkürzen die Routine. Das integrierte Reinigungsprogramm ergänzt die regelmäßige, gründliche manuelle Reinigung und trägt zu dauerhaft einwandfreier Hygiene bei.

Installation & Wasserqualität

Für den einwandfreien Betrieb und die ausgewiesene Leistung ist eine fachgerechte Installation Voraussetzung. Außerdem empfehlen wir einen Wasserfilter, um Geschmack und Klarheit der Eiswürfel zu verbessern und das System zuverlässig vor Ablagerungen zu schützen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

42 kg/24 h – starke Tagesleistung mit Reserven
Klare, dichte Eiswürfel (ca. 18 g) dank Spray-System
Integrierter Behälter – für bis zu 16 kg Eisvorrat
R290 (Propan) – effizient, modern, umweltbewusst
Edelstahl AISI 304 – langlebig, hygienisch, servicetauglich
Reinigungsprogramm als Ergänzung zur Grundreinigung

Ersatzteile, Zubehör & Service

Benötigen Sie Ersatzteile und passendes Zubehör, werden Sie im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de fündig. Bei Fragen rund um Eisbereiter und die optimalen Konfiguration hilft Ihnen unser Team gerne weiter.

Der Brema Eiswürfelbereiter CB 416A HC ist eine gute Wahl für Bars und Restaurants mit mittlerem bis hohem Eiswürfelbedarf, die bei begrenztem Platz auf hohe Eisqualität Wert legen.

Bauart:	Standgerät, Unterbaufähig
Eisart:	Würfeleis
Produktionsart:	Negativ Sprühsystem
Sonderausstattung:	Automatisches Reinigungssystem
Kühlung:	Luftkühlung

Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
¹Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
²Umgebungstemperatur: +43 °C

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brema [at] legalmail.it

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