Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 840W HC - Eiskegel (80kg)
2.496,71 €*
3.754,45 € (33.5% gespart)Produktinformationen "Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 840W HC - Eiskegel (80kg)"
Eisproduktion/Tag1: 80 kg
Behälterkapazität: 40 kg (Nennleistung)
Kondensatortyp: Wasserkühlung
Kühlwasserverbrauch (pro kg Eis): 11,5 Liter
Kältemittel: R290
Reinigungsprogramm: ja
Anschluss (W)2: 700
Sicherung: 10 A
Maße (B×T×H): 735 × 603 × 910 mm
Höhe der Füße: 110–150 mm
Gewicht: 71 kg
Ausführung: Edelstahl AISI 304, gebürstet
Unterbaufähig: nein
Der Brema Eiswürfelbereiter CB 840W HC ist die richtige Wahl, wenn Sie viel Eis brauchen und ihn in einem ruhigen Raum oder einer warmen Umgebung aufstellen möchten. Er produziert bis zu 80 kg Eiswürfel pro 24 Stunden – gleichmäßig, formstabil und optisch klar. Die Würfel wiegen ca. 18 g und halten Drinks lange kalt, ohne sie wässrig zu machen – ideal für Bars, Restaurants, Hotel-Lounges und Catering-Stationen mit konstantem Gästeaufkommen.
Spray‑System für dichte, klare EiswürfelDas bewährte Spray‑System von Brema sprüht feine Wasserstrahlen in Eisformen, sodass das Wasser schichtweise gefriert. Lufteinschlüsse werden so vermieden. Das Ergebnis sind kristallklare, dichte Eiswürfel, die langsam schmelzen – sichtbar hochwertig im Glas und zuverlässig in der Performance.
Wasserkühlung: leise, keine warme AbluftIn der wasserkühlten Ausführung arbeitet der CB 840W HC Eisbereiter besonders leise und ohne Warmluftabgabe an die Umgebung – ein Vorteil für enge Theken, Showbars oder klimatisierte Räume. Bitte beachten Sie: Wasserkühlung benötigt zusätzliche Zu- und Abläufe und verbraucht Kühlbetriebswasser. Als Kältemittel kommt R290 (Propan) zum Einsatz – effizient, zeitgemäß und mit sehr geringer Treibhauswirkung.
Hygiene & Pflege – unkompliziert im AlltagDas robuste Edelstahlgehäuse AISI 304 macht diese Eismaschine pflegeleicht und hygienisch. Abgerundete Innenflächen und entnehmbare Komponenten erleichtern die Reinigung. Das integrierte Reinigungsprogramm unterstützt die regelmäßige, gründliche Handreinigung – für dauerhaft hohe Eisqualität und einen verlässlichen Betrieb.
Installation & Wasserqualität – Voraussetzung für NennleistungFür den einwandfreien Betrieb und das Erreichen der ausgewiesenen Nennleistungen ist eine fachgerechte Installation Voraussetzung. Wir empfehlen außerdem einen Wasserfilter, um Geschmack und Klarheit der Eiswürfel zu optimieren und das System wirksam vor Ablagerungen zu schützen.
Ihre Vorteile auf einen Blick- 80 kg/24 h – hohe Tagesleistung
- Klare, dichte Eiswürfel (ca. 18 g) mit langsamer Schmelzrate
- Wasserkühlung – leiser Betrieb, keine warme Abluft
- R290 (Propan) – effizient, umweltfreundlich und zukunftsfähig
- Edelstahl AISI 304 – hygienisch und robust
- Integriertes Reinigungsprogramm als Ergänzung zur Handreinigung
Ersatz‑ und Verschleißteile sowie Zubehör finden Sie im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de; unser Team berät und unterstützt Sie gern – von der Planung bis zur Inbetriebnahme.
Der Brema Eiswürfelbereiter CB 840W HC kombiniert leisen, raumluft‑neutralen Betrieb mit hoher Eisleistung und klarer Würfelqualität – optimal für anspruchsvolle Theken und enge Flächen.
| Eisart: | Würfeleis |
|---|---|
| Produktionsart: | Negativ Sprühsystem |
| Sonderausstattung: | Automatisches Reinigungssystem |
| Kühlung: | Wasserkühlung |
1Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
2Umgebungstemperatur: +43 °C
Brema
Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
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brema [at] legalmail.it