Brema Flockeneisbereiter G Serie 160W HC - Flockeneis (157kg)

Wo viel Flockeneis produziert werden soll, aber warme Abluft stört – etwa in engen, warmen oder klimatisierten Räumen – ist der Brema Flockeneisbereiter G 160W HC die richtige Wahl. Zudem arbeitet er dank Wasserkühlung angenehm leise und liefert bis zu 157 kg Flockeneis pro 24 Stunden. Die Ice Flakes (ca. −0,5 °C) sind formbar, liegen großflächig an und lassen sich exakt dosieren – ideal für Frischepräsentation, Verarbeitung und Prozesskühlung.

Die Flockeneis-Produktion beginnt im zylindrischen Edelstahl-Verdampfer. Hier bildet sich eine feine Eisschicht, die eine rotierende Schnecke kontinuierlich abträgt und zu lockeren Flakes bricht. So entstehen homogene, sanfte Eisflocken mit hoher Kontaktfläche – ideal, um Ware zu umhüllen und gleichmäßig zu temperieren.

Wasserkühlung bietet entscheidende Vorteile: keine warme Abluft in den Raum und sehr ruhiger Betrieb – ein Plus für enge Theken, offene Präsentationsflächen und warme Umgebungen. Dafür benötigt die wasserkühlende Ausführung Zu- und Ablauf für das Kühlbetriebswasser und bringt einen entsprechenden Wasserverbrauch mit sich. Dieser Eisbereiter setzt auf das umweltfreundliche Kältemittel R290 (Propan): energieeffizient und mit sehr geringer Treibhauswirkung.

Planen Sie Ihre Speicherkapazität für Flockeneis individuell nach Ihrem Bedarf – der G 160W HC macht’s möglich. Er arbeitet als modulares Gerät ohne integrierten Speicher. Die Bevorratung übernehmen externe Brema Vorratsbehälter, je nach Platz und gewünschter Entnahme z. B. Bin 110, Bin 200 oder RB 100. So skalieren Sie Vorratsvolumen, Stellfläche und Entnahme präzise für Ihre Abläufe.

Fisch- und Feinkosttheken, Buffets und Restaurantküchen profitieren von flächig anliegender, formbarer Kälte. Ebenso bewährt sich Flockeneis in Wellness & Medizin, Chemie/Pharmazie und industriellen Temperierprozessen – überall dort, wo dosierbare, saubere und verlässlich verteilte Flockenkälte gefragt ist.

Das Gehäuse der Eismaschine besteht aus Edelstahl AISI 304 mit robusten, hygienischen Oberflächen. Abgerundete Innenkanten und entnehmbare Komponenten halten die Reinigungswege kurz. Das sorgt für planbare Routinen, hohe Hygiene und konstante Eisqualität im Arbeitsalltag.

Damit die Eismaschine einwandfrei läuft und die ausgewiesenen Nennleistungen erreicht, wird eine fachgerechte Installation vorausgesetzt. Für dauerhaft hohe Eisqualität und geringen Wartungsaufwand empfehlen wir einen passenden Wasserfilter, der Härte und Partikel reduziert.

• 157 kg/24 h – starke Flockeneis-Leistung für Präsentation & Prozess
• Flockeneis (ca. −0,5 °C) – flächig anliegend, formbar, schonend
• Wasserkühlung – keine Warmluft im Raum, leiser Betrieb
• Modular – wählbare Speicherkapazität mit externen Behältern
• R290 (Propan) – umweltfreundlich und effizient
• Edelstahl AISI 304 – hygienisch und pflegeleicht

Planen Sie mit uns! Unser Team unterstützt Sie gerne bei Fragen und bei der Planung Ihrer Eis-Lösung. Im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de finden Sie Ersatzteile und Zubehör – bis hin zu passenden Vorratsbehältern.

Der Brema Flockeneisbereiter G 160W HC liefert formbare Flockenkälte ohne Warmluftabgabe – wasserkühlend, leise und mit modular wählbarem Vorratsspeicher.