Brema Flockeneisbereiter G Serie 510A HC - Flockeneis (435kg)

Wenn Kühlflächen groß sind und Prozesse durchgängig laufen, braucht es Menge und Konstanz. Der Brema Flockeneisbereiter G 510A HC liefert bis zu 435 kg Flockeneis pro 24 Stunden – fein, formbar und verlässlich dosierbar. Die Ice Flakes (ca. −0,5 °C) schmiegen sich an Produkte an, verteilen die Kälte gleichmäßig und lassen sich exakt nach Gewicht oder Volumen dosieren.

So entsteht der sanft kühlende Schnee: Im zylindrischen Edelstahl-Verdampfer friert Wasser als hauchdünne Schicht an. Eine rotierende Schnecke hebt diese Schicht kontinuierlich ab und zerspant sie zu gleichmäßigen, lockeren Flocken. So entstehen flächige Kältepolster mit hoher Kontaktfläche – ideal für empfindliche Ware und stabile Prozesse.

Die luftgekühlte Variante ist in vielen Fällen eine sinnvolle Lösung – vorausgesetzt, am Aufstellort sind freie Zu- und Abluftwege und genügend Abstand zu Wänden und anderen Geräten sichergestellt. Im Kältekreislauf kommt R290 (Propan) zum Einsatz: ein energieeffizientes Kältemittel, modern und mit sehr geringer Treibhauswirkung.

Eiskalt flexibel: Der G 510A HC ist ein modulares Gerät ohne integrierten Speicher. Die Bevorratung übernehmen externe Brema Vorratsbehälter – z. B. Bin 110, Bin 200, Bin 350, Bin 550V DS, DRB 100, DRB 500, DRB 1200 oder RB 100. So skalieren Sie Speichervolumen und Workflow exakt nach Bedarf – jederzeit nachrüstbar.

Von Fisch- und Feinkostpräsentation über Buffets & Mise en place bis zu Wellness/Medizin kühlt Flockeneis schonend und flächig. Auch Chemie/Pharma und industrielle Anwendungen nutzen die sauber verteilbare, leicht modellierbare Flockenkälte.

Das Designkonzept des Eisbereiters bietet ein Gehäuse aus AISI-304-Edelstahl mit robusten und hygienischen Oberflächen, abgerundete Innenkanten und gut zugängliche, entnehmbare Komponenten für effiziente Reinigungsroutinen. Das hält Hygiene und Eisqualität dauerhaft hoch – mit planbaren, kurzen Pflegeintervallen im Tagesrhythmus.

Maximale Leistung beginnt beim Setup. Eine fachgerechte Installation ist die Voraussetzung für störungsfreien Betrieb und die erzielbaren Nennwerte. Für beständige Eisqualität empfehlen wir einen Wasserfilter, der Härte (Kalk) und Partikel reduziert – gut für hochwertige Optik und Komponentenschutz.

• 435 kg/24 h – sehr hohe Flockeneis-Kapazität
• Flockeneis (ca. −0,5 °C) – formbar, flächig, schonend
• Modulares System – Vorratsspeicher frei wählbar
• R290 (Propan) – effizient und zukunftsfähig
• Edelstahl AISI 304 – hygienisch, robust, servicefreundlich

Alles aus einer Hand: Im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de erhalten Sie Ersatzteile sowie Zubehör bis hin zu passenden Vorratsbehältern. Unser Team berät Sie gern – von der Planung über die Konfiguration bis zur Inbetriebnahme.

Der Brema Flockeneisbereiter G 510A HC schafft maximale Flockenleistung für Präsentation und Prozess – mit Luftkühlung und modular erweiterbarem Eisspeicher.