Brema Flockeneisbereiter G Serie 510W HC - Flockeneis (435kg)

Wenn große Kühlflächen zuverlässig versorgt werden sollen, aber Räume keine zusätzliche Wärme vertragen, bietet der Brema Flockeneisbereiter G 510W HC entscheidende Vorteile: Er liefert bis zu 435 kg Flockeneis pro 24 Stunden und arbeitet dank Wasserkühlung leise und ohne warme Abluft. Die feinen Ice Flakes (ca. −0,5 °C) schmiegen sich sanft an Produkte, verteilen die Kälte gleichmäßig und lassen sich präzise nach Gewicht oder Volumen entnehmen.

Der Weg zur sanften Flächenkälte beginnt im zylindrischen Edelstahl-Verdampfer. Dort gefriert Wasser als hauchdünne Schicht. Eine rotierende Schnecke hebt diese Schicht kontinuierlich ab und zerspant sie zu gleichmäßigen, lockeren Flocken. So entsteht ein flächiges Kältepolster mit hoher Kontaktfläche – ideal für empfindliche Ware und stabile Prozessbedingungen.

Die wasserkühlende Ausführung führt Abwärme über das Kühlbetriebswasser ab. Das Ergebnis: sehr ruhiger Betrieb und keine warme Abluft am Aufstellort – perfekt für enge Theken, klimatisierte Bereiche oder sehr warme Umgebungen. Erforderlich sind Zu-/Ablauf sowie der eingeplante Wasserverbrauch. Im Kältekreislauf arbeitet das Kältemittel R290 (Propan) – energieeffizient und umweltfreundlich mit sehr geringer Treibhauswirkung.

Speicherkapazität muss zum Workflow passen. Der G 510W HC ist ein modulares Gerät ohne integrierten Vorratsspeicher und wird mit externen Brema Behältern kombiniert – z. B. Bin 110, Bin 200, Bin 350, Bin 550V DS, DRB 100, DRB 500, DRB 1200 oder RB 100. So skalieren Sie Vorratsvolumen, Stellfläche und Entnahme exakt nach Frequenz und Prozess – jederzeit nachrüstbar.

Ob Fisch-/Feinkost-Präsentation, Mise en place & Buffet, Wellness/Medizin oder Chemie/Pharmazie: Flockeneis kühlt breitflächig und schonend. Auch bei industriellen Temperieraufgaben kommen die gut verteilbaren und modellierbaren Eisflocken zum Einsatz.

Gemacht für effiziente Routinen: Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 sorgt für hygienische, robuste Oberflächen. Abgerundete Innenradien und entnehmbare Komponenten lassen sich in wenigen kurzen Schritten gründlich reinigen. So bleiben Hygiene und Eisqualität dauerhaft hoch – mit kurzen, planbaren Reinigungsintervallen.

Bestleistung beginnt beim Aufbau. Am besten starten Sie mit einer fachgerechten Installation als Voraussetzung für einen störungsfreien Betrieb. So produziert Ihre Eismaschine dauerhaft Eis in hoher Qualität und erreicht zuverlässig die ausgewiesenen Nennwerte. Ergänzend empfehlen wir einen Wasserfilter, der Härte (Kalk) und Partikel reduziert – so schützen Sie das System und profitieren von geringem Wartungsaufwand.

• 435 kg/24 h – sehr hohe Flockeneis-Kapazität
• Flockeneis (ca. −0,5 °C) – formbar, flächig, schonend
• Wasserkühlung – leise, ohne warme Abluft
• Modulares System – Vorratsspeicher frei wählbar
• R290 (Propan) – effizient und zukunftsfähig
• Edelstahl AISI 304 – hygienisch, robust, servicefreundlich

Ihre Fragen beantworten wir gerne – unser Kundenservice-Team unterstützt Sie bei der Planung und Konfiguration Ihrer Eismaschine. Für Ihren Teile- und Zubehörbedarf finden Sie vieles bis zum kompletten Vorratsbehälter im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de.

Der Brema Flockeneisbereiter G 510W HC verbindet maximale Flockenleistung mit leiser und raumluft-neutraler Wasserkühlung – dazu mit modular erweiterbarem Eisspeicher.