Produktinformationen "Gastronormbehälter 200mm Tiefe gelocht - Edelstahl (GN 1/3)"
Höhe (cm): 20,0
Außenmaße (cm): 32,5 x 17,6
Lichte Weite (cm): 30,0 x 15,1
Volumen (l):
ca. 7,5
Material: Edelstahl
Größe: 1/3
Eigenschaften: spülmaschinengeeignet
Mit GN-Behältern sind die Speisen immer gut sortiert - sei es in der Küche oder an der Ausgabe. Besonders für Wasserbäder und in der Vorbereitungsküche leisten diese Einsätze wichtige Dienste. Die Gastronorm-Container entsprechen dem Standard GN 1/3 und können mit anderen Größen kombiniert werden. Der verwendete Edelstahl ist hochwertig und die Lebensmittelcontainer sind dadurch sehr stabil sowie lebensmittelecht.
Die GN-Behälter bringen folgende Vorteile mit sich:
stapelbar
maximale Ausnutzung des vorhandenen Raumes
Größen und Tiefen sind kombinierbar
Produktrationalisierung
Vereinfachung des Transports
austauschbar
Übereinstimmung mit Maschinen und Apparaten.
Dieser gelochte Gastronormbehälter aus Edelstahl trägt die GN Bezeichnung 1/3 und ist mit anderen Behältern der europäischen Gastronorm (GN) kompatibel. Die Maße der unterschiedlichen Größen stehen untereinander so im Verhältnis, dass sie auch ohne Fassung effizient und platzsparend angeordnet werden können. Auch der gefalzte, eben auslaufende Rand ist typisch für GN-Behälter, denn daran können sie gehalten, transportiert und gestapelt werden.
Die Wände und der Boden dieses Edelstahlbehälters sind gelocht. Daher eignet er sich vor allem zum Lagern und Servieren von Eiswürfeln, Obst und Gemüse. Deren Schmelz- und Waschwasser, sowie Fruchtsaft können durch die regelmäßigen Löcher ablaufen. Er kommt also vornehmlich in Kühltheken, an Buffets, zum Transport, beim Waschen und zur (tiefgekühlten) Lagerung von Lebensmitteln zum Einsatz. Der GN1/3-Behälter ist außerdem hitzebeständig und kann zum Dämpfen und Garen von Speisen verwendet werden.
Der GN-Behälter mit Löchern lässt sich übrigens hervorragend mit unserem 50x30x30cm messenden Spülbecken (Art-Nr. 1969) kombinieren. Hängen Sie den gelochten GN-Behälter einfach ein. Nach unten bleibt in dem 30cm tiefen Becken noch Platz. Nun können Sie nassen Abfall wie Eis, Fruchtstücke oder Getränkereste hineinschütten. Die Flüssigkeiten tropfen durch die Löcher in das Spülbecken ab und Sie können am Ende der Schicht den trockenen Abfall entsorgen.
| Material: |
Edelstahl
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| Pflegehinweise: |
Spülmaschinengeeignet
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| GN Größe: |
1/3
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| Gelocht: |
Ja
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