Hoshizaki Elite Cube IM-65PE-E - Standardwürfel (28 x 28 x 32mm) 58kg

Die Hoshizaki IM-65PE-E Serie vereint leistungsstarke Würfeleisproduktion mit erweiterten Hygienefunktionen für professionelle Anwendungen. Die Geräte wurden für Betriebe entwickelt, die täglich größere Mengen Eis benötigen und gleichzeitig besonderen Wert auf Produktsicherheit, Wasserhygiene und gleichbleibende Eisqualität legen. Dank der steckerfertigen Bauweise und des integrierten Vorratsbehälters eignen sich die Modelle ideal für Restaurants, Hotelbars, Cocktailbars, Cateringbetriebe und weitere anspruchsvolle Einsatzbereiche.

Mit ihrer erhöhten Produktionskapazität bietet die Serie eine zuverlässige Eisversorgung auch bei starkem Gästeaufkommen. Der integrierte Vorratsbehälter sorgt dafür, dass jederzeit ausreichend Eis zur Verfügung steht und Betriebsabläufe auch während Spitzenzeiten effizient unterstützt werden.

Für die Herstellung der Eiswürfel setzt Hoshizaki auf das bewährte Closed Cell System. Jede Eiswürfelzelle wird einzeln mit Frischwasser befüllt, während überschüssiges Wasser automatisch abgeführt wird. Dieses Verfahren reduziert Mineralablagerungen und unterstützt die Produktion klarer, kompakter und langsam schmelzender Eiswürfel mit konstant hoher Qualität.

Ein wesentliches Merkmal der EliteCUBE-Serie ist die serienmäßig integrierte UV-C-Hygienefunktion. Sie unterstützt die Desinfektion innerhalb des Produktionsbereichs und ergänzt das geschlossene Wassersystem, das den gesamten Eisbereitungsprozess zuverlässig vor äußeren Verunreinigungen schützt. Dadurch eignet sich die Serie besonders für Betriebe mit hohen Hygieneanforderungen.

Automatische Spülzyklen reinigen das Wassersystem regelmäßig und tragen dazu bei, Kalk- und Mineralablagerungen zu minimieren. Gleichzeitig überwacht die elektronische Steuerung sämtliche Produktionsabläufe kontinuierlich und gewährleistet auch bei wechselnden Betriebsbedingungen eine konstant hohe Leistung.

Die magnetische DC-Wasserpumpe ohne Direktkupplung sorgt für eine präzise Wasserführung, reduziert das Risiko von Undichtigkeiten und unterstützt die langfristige Betriebssicherheit. Zusammen mit der robusten Edelstahlkonstruktion entsteht ein langlebiges System für den professionellen Dauereinsatz.

Die luftgekühlte Kältetechnik arbeitet energieeffizient und zuverlässig. Als Kältemittel kommt das natürliche R290 zum Einsatz, das eine moderne und umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Kältemitteln darstellt. Optional kann die Serie zusätzlich mit einer integrierten Ablaufpumpe ausgestattet werden, um noch flexiblere Installationsmöglichkeiten zu schaffen.

Zum Lieferumfang gehören ein Installationskit, höhenverstellbare Beine sowie eine Eisschaufel. Optional sind Wasserfiltersysteme, Schaufelhalterungen und weiteres Zubehör erhältlich.