Hoshizaki Flexi Cube IM-65WPE-F - Standardwürfel (28 x 28 x 32mm) 62kg

Die Hoshizaki IM-65WPE-F Serie kombiniert die Vorteile wassergekühlter Kältetechnik mit einer serienmäßig integrierten Ablaufpumpe und richtet sich an professionelle Betriebe mit hohem Eisbedarf. Die Geräte eignen sich besonders für Restaurants, Hotels, Bars, Cateringbetriebe und Großküchen, in denen eine flexible Installation ebenso wichtig ist wie eine zuverlässige Eisversorgung. Dank steckerfertiger Ausführung und integriertem Vorratsbehälter lassen sich die Modelle unkompliziert in bestehende Arbeitsumgebungen integrieren.

Mit ihrer hohen Produktionsleistung stellt die Serie auch während intensiver Betriebszeiten zuverlässig ausreichend Eis zur Verfügung. Der integrierte Vorratsbehälter sorgt für jederzeit verfügbare Eisreserven und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe während des gesamten Service.

Für die Herstellung der Eiswürfel nutzt Hoshizaki das bewährte Closed Cell System. Jede Eiswürfelzelle wird einzeln mit Frischwasser befüllt, während überschüssiges Wasser kontrolliert abgeführt wird. Dadurch entstehen klare, kompakte und langsam schmelzende Eiswürfel mit gleichbleibend hoher Qualität. Automatische Spülzyklen unterstützen zusätzlich die Wasserhygiene und helfen dabei, Kalk- und Mineralablagerungen zu reduzieren.

Der geschlossene Wasserkreislauf schützt den gesamten Eisbereitungsprozess zuverlässig vor äußeren Verunreinigungen. Gleichzeitig überwacht die elektronische Steuerung sämtliche Produktionsabläufe kontinuierlich und gewährleistet stabile Ergebnisse auch unter wechselnden Betriebsbedingungen.

Ein wesentliches Merkmal der FlexiCUBE-Serie ist die serienmäßig integrierte Ablaufpumpe. Sie erweitert die Installationsmöglichkeiten erheblich und ermöglicht eine flexible Aufstellung auch an Standorten, an denen ein natürlicher Wasserablauf nur eingeschränkt realisierbar ist. Dadurch lassen sich die Geräte besonders einfach in bestehende Theken- und Küchenkonzepte integrieren.

Die magnetische DC-Wasserpumpe ohne Direktkupplung sorgt für eine präzise Wasserführung, reduziert das Risiko von Leckagen und unterstützt die langfristige Betriebssicherheit. Zusammen mit der robusten Edelstahlkonstruktion entsteht ein langlebiges System für den professionellen Dauereinsatz.

Die wassergekühlte Kältetechnik gewährleistet eine zuverlässige Eisproduktion auch bei hohen Umgebungstemperaturen oder eingeschränkter Luftzirkulation. Als Kältemittel kommt das natürliche R290 zum Einsatz, das hohe Effizienz mit moderner Umweltverträglichkeit verbindet. Optional kann die Serie zusätzlich mit einer UV-C-Desinfektionsfunktion ausgestattet werden, um die Wasserhygiene weiter zu optimieren.

Zum Lieferumfang gehören ein Installationskit, höhenverstellbare Beine sowie eine Eisschaufel. Optional sind Wasserfiltersysteme, Schaufelhalterungen und weiteres Zubehör erhältlich.

Bei wassergekühlten Geräten sollte der Verflüssigerkreislauf an ein geschlossenes Kreislaufsystem angeschlossen sein. Es ist wahrscheinlich, dass der Anschluss solcher Geräte an das Wassernetz einen Verstoß gegen die Vorschriften der örtlichen Wasserbehörde darstellt.