Hoshizaki Ultra Cube IM-240DPE-U Eiswürfelmaschine - Standard Würfel (28 x 28 x 32mm) 210kg
5.926,80 €*
8.466,85 € (30% gespart)Produktinformationen "Hoshizaki Ultra Cube IM-240DPE-U Eiswürfelmaschine - Standard Würfel (28 x 28 x 32mm) 210kg"
Maße BxTxH (cm): 108,4 x 70 x 50
Kältemittel: R290
Kältesystem: luftgekühlt
Anschluss: 1/220 - 240V/50Hz
Verbrauch (kW): 0,845
Eis-Typ: Würfeleis
Größe Würfel (mm): 28x28x32
Die Hoshizaki IM-240DPE-U Serie kombiniert eine skalierbare, stapelbare Bauweise mit integrierter UV-C-Hygienetechnologie und ist für professionelle Einsatzbereiche konzipiert, in denen sowohl steigender Eisbedarf als auch höchste Anforderungen an Hygiene und Lebensmittelsicherheit erfüllt werden müssen.
Als modulare und stapelbare Eisbereiter werden die Geräte ohne integrierten Vorratsbehälter geliefert und sind für die Kombination mit separaten Eislagern ausgelegt, die je nach Bedarf ausgewählt und installiert werden müssen. Die stapelbare Konstruktion ermöglicht die Kombination mehrerer Geräte übereinander, sodass sich die Produktionskapazität platzsparend und flexibel erweitern lässt. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Die Eisproduktion erfolgt im bewährten Closed Cell System: Jede Eiswürfelzelle wird einzeln mit frischem Wasser befüllt, während überschüssiges Wasser gezielt abgeführt wird. Automatische Spülzyklen reduzieren Mineralablagerungen und ermöglichen die Herstellung klarer, kompakter und geschmacksneutraler Eiswürfel. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Ein geschlossenes Wassersystem schützt den Produktionsprozess vor Verunreinigungen und unterstützt eine konstant hohe Eisqualität. Gleichzeitig sorgt eine magnetische DC-Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit für eine effiziente Wasserführung und einen zuverlässigen Betrieb. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Die integrierte UV-C-Hygienefunktion sorgt für eine kontinuierliche Desinfektion der wasserführenden Komponenten sowie des Umlaufwassers und erhöht so die Sicherheit im gesamten Produktionsprozess. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Die elektronische Steuerung überwacht den Produktionsablauf kontinuierlich und stellt auch unter wechselnden Bedingungen einen stabilen Betrieb sicher. Integrierte Reinigungs- und Wartungsfunktionen erleichtern die tägliche Handhabung und unterstützen einen zuverlässigen Dauerbetrieb.
Die luftgekühlte Kältetechnik ermöglicht einen effizienten Betrieb bei gleichzeitig hoher Leistungsfähigkeit. In Kombination mit dem natürlichen Kältemittel R290 sind die Geräte auf einen energieeffizienten und nachhaltigen Einsatz ausgelegt. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Zum Lieferumfang gehören eine Eisrutsche, ein Installationskit sowie eine Eisschaufel. Die Geräte sind kompatibel mit verschiedenen Hoshizaki-Vorratsbehältern, die separat bestellt und installiert werden müssen.
| Eisart: | Würfeleis |
|---|---|
| Sonderausstattung: | UV-Desinfektionssystem |
| Würfelgröße: | Standard Würfel (28 x 28 x 32mm) |
| Kühlung: | Luftkühlung |
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