Liebherr Bäckerei-Kühlschrank BRFvg 5501-20 Performance - 496 l, H 168,4 cm

Der Liebherr BRFvg 5501-20 Performance ist ein professioneller Bäckerei-Kühlschrank für Betriebe, die eine präzise und gleichmäßige Kühlung von Backwaren und Teiglingen benötigen. Das Gerät ist sowohl mit der Bäckereinorm als auch mit der Euronorm 600 × 400 mm im Quereinschub kompatibel und unterstützt strukturierte Arbeitsabläufe in Bäckereien, Konditoreien und gastronomischen Produktionsbereichen.

Die dynamische Umluftkühlung sorgt für eine konstante Temperaturverteilung im gesamten Innenraum und gewährleistet ein stabiles Lagerklima im Bereich von +1 °C bis +15 °C – auch bei häufigem Türöffnen. Funktionen wie SuperCool ermöglichen ein schnelles Abkühlen frisch eingelagerter Ware, während HumidityControl die Anpassung der Luftfeuchte erlaubt und so die Qualität empfindlicher Produkte unterstützt.

Die elektronische Steuerung mit Touch-Display und externer digitaler Temperaturanzeige bietet hohe Kontrolle und Transparenz im Betrieb. Optische und akustische Warnsignale sowie eine Stromausfall-Information mit Anzeige der maximal erreichten Temperatur erhöhen die Betriebssicherheit. Das robuste Stahlgehäuse, die selbstschließende Tür und die für den Dauereinsatz ausgelegte Konstruktion machen den BRFvg 5501-20 Performance zu einer zuverlässigen Kühllösung für anspruchsvolle Arbeitsumgebungen.

• Kühlsystem: Dynamisch (Umluftkühlung )
• Bruttorauminhalt: 496 l
• Temperaturbereich: +1°C bis +15°C
• Energieeffizienzklasse: C
• Klimaklasse: 5
• Umgebungstemperatur: +10°C bis 40°C
• Energieverbrauch pro Jahr: 443 kWh/a
• Kältemittel: R 600a
• Spannung: 220-240 V
• Anschlusswert: 2,0 A
• Frequenz: 50 Hz
• Anschlusskabel: 3.000 mm

• Steuerung: Elektronische Steuerung
• Bedienung: Touch-Display
• Temperaturanzeige: außen digital
• Warnsignal bei Störung: optisch und akustisch
• SmartMonitoring-fähig: SmartModule mit WiFi/LAN nachrüstbar
• Stromausfall-Info: mit exakter Maximaltemperatur
• Display sperrbar: Akustische Alarme bleiben quittierbar
• Code-geschützte Menü-Einstellungen: gegen ungewollte Änderungen
• Abtauverfahren: automatisch
• HumidityControl: Anpassung der Luftfeuchte für optimales Lagerklima
• SuperCool: Erhöht bei Aktivierung die Kälteleistung

• Bäckereinorm- und Euronorm-kompatibel: 600 x 400 mm (Quereinschub)
• Reinigungsfreundlicher Innenraum: Fugenlos aus einem Stück gefertigt
• Tür selbstschließend: Schließautomatik unter 90°
• Türanschlag: rechts, wechselbar
• Wechselbare Türdichtung: einfach ohne Werkzeug steckbar
• Griff: Aluminium-Stangengriff
• Abschließbar: mechanisches Schloss
• Stellfüße: 2
• Ersatzteilverfügbarkeit: 15 Jahre nach Produktionsende des Modells
• Erfüllung der DIN EN 60335: geprüft durch externes unabhängiges Prüflabor

• Außenmaße (Höhe/Breite/Tiefe): 168,4 / 74,7 / 76,9 cm
• Gewicht: 80,60 kg
• Farbe Gehäuse: Weiß
• Farbe Tür: Weiß
• Material Tür: Stahl
• Material Seitenwände: Stahl
• Material Innenbehälter: Polystyrol, weiß
• Material Auflageschienen: Chrom-Nickel-Stahl (1.4301 / AISI 304)
• Material Stellfüße: Stahl, verzinkt

• SmartModule: WiFi/LAN-Schnittstelle zum Betrieb mit SmartMonitoring
• Höhenverstellbare Füße: zum Anpassen der Gerätehöhe
• Stabile Lenkrollen: für Mobilität und leichte Reinigung
• Side-by-Side-Set: mit Profilschiene für die sichere Verbindung mehrerer Geräte