Produktinformationen "Ube - Maison Routin 1883 Sirup (1,0l) PET"

Farbe: lila
Geschmack: weich und leicht cremig, Kokos-Aromen, geröstete und nussige Nuancen, sanfte Vanillenoten
Der Ube Sirup von Maison Routin 1883 bringt eine außergewöhnliche Geschmacksrichtung mit philippinischen Wurzeln in kreative Getränke und Desserts. Inspiriert von der violetten Yamswurzel Ube verbindet der Sirup einen unverwechselbaren Geschmack mit einer auffälligen Farbe und eröffnet damit zahlreiche Möglichkeiten für moderne Kaffee-, Bar- und Dessertkreationen.

Geschmacklich startet der Ube Sirup weich und leicht cremig mit Anklängen, die an Kokos erinnern. Im weiteren Verlauf treten intensivere, leicht geröstete und nussige Nuancen hervor. Sanfte Vanillenoten runden das Aromaprofil ab und sorgen für einen vollmundigen, angenehm lang anhaltenden Geschmack. Diese Kombination macht Ube besonders interessant für Rezepte, bei denen cremige und süßlich-nussige Aromen gefragt sind.

Mit dem 1883 Ube Sirup lassen sich beispielsweise Latte- und andere Kaffeespezialitäten, Milchshakes, Frappés und cremige Drinks verfeinern. Auch in erfrischenden Getränkekreationen oder als aromatische Ergänzung zu Desserts lässt sich der Sirup vielseitig einsetzen. Neben seinem besonderen Geschmack sorgt die charakteristische Ube-Farbe für einen hohen Wiedererkennungswert und macht damit auch optisch Eindruck.

Rezept für Ozoku:
8 ml Ube Sirup
15 ml Dragon Fruit Création Fruits
120 ml Haferdrink
Zubereitung: Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Cocktailshaker gut mixen. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen und servieren.

Zutaten: Rohrzucker, Wasser, färbendes Lebensmittel: Karotten- und Schwarze-Johannisbeer-Konzentrat, Karotten- und Blaubeer-Konzentrat, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz, Ubepulver.

Durchschnittlicher Nährwert je 100ml:
Brennwert: 1292kJ/304kcal
Fett: <0,5g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 76g, Zucker: 75g
Eiweiß: <0,5g
Salz: 0,22g

Anwendung: Alkoholfreie Cocktails, Cocktails, Eistee
Mischverhältnis: 1:9
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Maison Routin, 713 Rue Denis Papin, 73290 La Motte Servolex, Frankreich
Nettofüllmenge: 1,0l

Maison Routin

Maison Routin
713 Rue Denis Papin
73290 La Motte Servolex
France
contact [at] routin.com

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