Drink Mixer
Drink Mixer sind elektrisch betriebene Mixer zur Zubereitung von bspw. Milchshakes, Frappés oder auch Smoothies. Sie bestehen aus einer Basisstation mit einem kopfliegenden Elektromotor, welcher den Mixstab (Spindel, engl. 'spindle') getriebelos antreibt. Gemixt wird in offenen Mixbechern aus Metall, welche je nach Modell in die Basisstation gestellt oder eingehängt werden.
Der Unterschied im Vergleich zu Standmixern besteht vor allem im nicht geschlossenen Design und der Verwendung von Spindeln anstatt Klingen. Neben dem Namen lässt sich schon daran erkennen, dass Drink Mixer zum Durchmixen von Flüssigkeiten und Drinks konzipiert sind, und nicht wie Standmixer zum Zerkleinern fester Zutaten.
Die vibrationsarmen Motoren der Drink Mixer verfügen oft über mehrere einstellbare Geschwindigkeitsstufen und erreichen bis zu 18000 U/min. Für Betriebe mit großer Nachfrage sind Modelle mit bis zu drei Spindeln verfügbar, um mehrere Drinks auf einmal zuzubereiten.
