Nosing-Glas

Bei einem Nosing-Glas (auch Tasting-Glas genannt) handelt es sich um ein besonderes Glas, welches speziell für das Verkosten von Spirituosen konzipiert wurde. Die Form ähnelt in etwa der einer Sherrytulpe; durch die sich nach oben hin verjüngende Form lassen sich Aromen optimal konzentrieren und der Nase zuführen.

Das dünne Glas ermöglicht einerseits eine gute Beurteilung von Farbe und Viskosität, begünstigt andererseits das Temperieren des Drinks. Durch den längeren Stiel lässt sich der unerwünschten Aufwärmen allerdings genau so entgegenwirken.

Besonders beliebt sind Tasting-Gläser unter Whisk(e)y-Enthusiasten; inzwischen werden sie stellenweise schon als Alternative zu Cognacschwenkern verwendet oder gar für Rum oder Tequila benutzt.

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