5.710,22 €*
8.157,45 € (30% gespart)Die Hoshizaki IM-240DPE Serie steht für eine leistungsstarke und flexibel erweiterbare Eisproduktion in professionellen Einsatzbereichen. Als modulare und stapelbare Eisbereiter sind die Geräte speziell darauf ausgelegt, die Produktionskapazität bei steigendem Bedarf einfach zu erweitern und an unterschiedliche Betriebsanforderungen anzupassen.
Die Geräte werden ohne integrierten Vorratsbehälter geliefert und sind für die Kombination mit separaten Eislagern konzipiert, die je nach Bedarf ausgewählt und installiert werden müssen. Darüber hinaus ermöglicht die stapelbare Bauweise die Kombination mehrerer Geräte übereinander, wodurch sich die Produktionsleistung platzsparend erhöhen lässt.
Die Eisproduktion erfolgt im bewährten Closed Cell System: Jede Eiswürfelzelle wird einzeln mit frischem Wasser befüllt, während überschüssiges Wasser gezielt abgeführt wird. Automatische Spülzyklen reduzieren Mineralablagerungen und ermöglichen die Herstellung klarer, kompakter und geschmacksneutraler Eiswürfel.
Ein geschlossenes Wassersystem schützt den Produktionsprozess vor Verunreinigungen und unterstützt eine konstant hohe Eisqualität. Gleichzeitig sorgt eine magnetische DC-Wasserpumpe mit variabler Geschwindigkeit für eine effiziente Wasserführung und einen zuverlässigen Betrieb.
Die Geräte verfügen über eine elektronische Steuerung mit integrierten Kontroll- und Wartungsfunktionen, darunter automatische Reinigungszyklen sowie Hinweise zur Wartung von Wasser- und Kondensatorsystem. Dies unterstützt einen stabilen Produktionsablauf und erleichtert die tägliche Handhabung.
Die luftgekühlte Kältetechnik ermöglicht einen effizienten Betrieb bei gleichzeitig hoher Leistungsfähigkeit. In Kombination mit dem natürlichen Kältemittel R290 sind die Geräte auf einen energieeffizienten und nachhaltigen Einsatz ausgelegt.
Für Anwendungen mit erhöhten Hygieneanforderungen kann die Serie optional mit einer UV-C-Hygienefunktion nachgerüstet werden. Diese ist nicht serienmäßig integriert und ergänzt bei Bedarf die bestehenden Systemmechanismen.
Zum Lieferumfang gehören eine Eisrutsche, ein Installationskit sowie eine Eisschaufel. Die Geräte sind kompatibel mit verschiedenen Hoshizaki-Vorratsbehältern und können flexibel in bestehende Systeme integriert werden.
| Eisart: | Würfeleis |
|---|---|
| Würfelgröße: | Standard Würfel (28 x 28 x 32mm) |
| Kühlung: | Luftkühlung |
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