Hoshizaki IM-45PE - Standardwürfel (28 x 28 x 32mm) 47kg

Die Hoshizaki IM-45PE Serie wurde für professionelle Anwendungen entwickelt, bei denen eine konstante Versorgung mit hochwertigen Eiswürfeln und eine unkomplizierte Installation gefragt sind. Durch die steckerfertige Bauweise und den integrierten Vorratsbehälter eignen sich die Geräte ideal für Restaurants, Bars, Cafés, Hotels sowie zahlreiche weitere Einsatzbereiche in der Gastronomie.

Die kompakten Abmessungen ermöglichen eine flexible Aufstellung auch bei begrenztem Platzangebot. Der integrierte Vorratsbehälter hält produzierte Eiswürfel jederzeit verfügbar und unterstützt einen effizienten Arbeitsablauf während serviceintensiver Betriebszeiten.

Für die Eisherstellung verwendet Hoshizaki das bewährte Closed Cell System. Dabei wird jede Eiswürfelzelle einzeln mit Frischwasser versorgt. Überschüssiges Wasser wird kontrolliert abgeführt, wodurch Mineralablagerungen reduziert und klare, kompakte sowie langsam schmelzende Eiswürfel erzeugt werden.

Der geschlossene Wasserkreislauf schützt den Produktionsprozess vor äußeren Verunreinigungen und unterstützt dauerhaft eine hohe Eisqualität. Automatische Spülzyklen entfernen Rückstände aus dem System und tragen dazu bei, Wartungsaufwand sowie Kalkbildung zu reduzieren.

Die elektronische Steuerung passt die Produktionsabläufe kontinuierlich an die jeweiligen Betriebsbedingungen an und sorgt für eine gleichbleibende Eisqualität. Gleichzeitig erhöht die magnetische DC-Wasserpumpe ohne Direktkupplung die Betriebssicherheit und minimiert das Risiko von Leckagen im Wassersystem.

Die robuste Edelstahlkonstruktion wurde für den täglichen professionellen Einsatz konzipiert. Herausnehmbare Luftfilter, wechselbare magnetische Türdichtungen sowie leicht zugängliche Servicekomponenten erleichtern Reinigung, Pflege und Wartung im laufenden Betrieb.

Die luftgekühlte Kältetechnik gewährleistet eine zuverlässige Produktionsleistung bei gleichzeitig energieeffizientem Betrieb. Als Kältemittel kommt das natürliche R290 zum Einsatz, das eine moderne und ressourcenschonende Alternative zu herkömmlichen Kältemitteln darstellt. Optional kann die Serie mit einer UV-C-Desinfektionsfunktion zur zusätzlichen Unterstützung der Wasserhygiene sowie mit einer internen Ablaufpumpe für flexiblere Installationsmöglichkeiten nachgerüstet werden.

Zum Lieferumfang gehören ein Installationskit, höhenverstellbare Beine sowie eine Eisschaufel. Optional können Wasserfiltersysteme, Schaufelhalterungen und weiteres Zubehör ergänzt werden, um die Geräte optimal an individuelle Anforderungen anzupassen.