Hoshizaki Ultra Cube IM-45WPE-U - Standardwürfel (28 x 28 x 32mm) 50kg

Die Hoshizaki IM-45WPE-U Serie kombiniert wassergekühlte Kältetechnik mit professioneller Würfeleisproduktion und einer serienmäßig integrierten UV-C-Hygienefunktion. Die Geräte wurden für Betriebe entwickelt, die neben einer konstant hohen Eisqualität besonderen Wert auf Hygiene und zuverlässige Produktionsbedingungen legen. Dank der steckerfertigen Bauweise und des integrierten Vorratsbehälters eignen sich die Modelle ideal für Bars, Restaurants, Hotels und weitere professionelle Einsatzbereiche.

Die kompakten Abmessungen ermöglichen eine flexible Integration in unterschiedlichste Arbeitsumgebungen. Der integrierte Vorratsbehälter stellt sicher, dass Eiswürfel jederzeit unmittelbar verfügbar sind und auch während intensiver Betriebsphasen ausreichend Eisreserven bereitstehen.

Für die Eisproduktion nutzt Hoshizaki das bewährte Closed Cell System. Jede Eiswürfelzelle wird einzeln mit Frischwasser befüllt, während überschüssiges Wasser automatisch abgeführt wird. Dieses Verfahren reduziert Mineralablagerungen und unterstützt die Herstellung klarer, kompakter und langsam schmelzender Eiswürfel mit gleichbleibend hoher Qualität.

Die serienmäßig integrierte UV-C-Hygienefunktion unterstützt zusätzlich die Desinfektion von Wasser und Luft innerhalb des Produktionsbereichs. Zusammen mit dem geschlossenen Wasserkreislauf entsteht ein kontrollierter Herstellungsprozess, der äußere Verunreinigungen minimiert und dauerhaft eine hohe Eisqualität unterstützt.

Automatische Spülzyklen reinigen das Wassersystem regelmäßig und helfen dabei, Rückstände sowie Kalkablagerungen zu reduzieren. Gleichzeitig überwacht die elektronische Steuerung sämtliche Produktionsabläufe kontinuierlich und gewährleistet stabile Produktionsbedingungen auch bei wechselnden Anforderungen.

Eine magnetische DC-Wasserpumpe ohne Direktkupplung erhöht die Betriebssicherheit und reduziert das Risiko von Undichtigkeiten. Die robuste Edelstahlkonstruktion wurde speziell für den professionellen Dauereinsatz entwickelt und ermöglicht eine einfache Reinigung sowie einen langfristig zuverlässigen Betrieb.

Die wassergekühlte Kältetechnik sorgt für eine konstante Eisproduktion auch unter anspruchsvollen Umgebungsbedingungen oder bei eingeschränkter Luftzirkulation. Die Geräte arbeiten mit dem natürlichen Kältemittel R290 und verbinden hohe Produktionssicherheit mit energieeffizientem Betrieb. Optional kann die Serie mit einer internen Ablaufpumpe ausgestattet werden, um zusätzliche Flexibilität bei der Installation zu ermöglichen.

Zum Lieferumfang gehören ein Installationskit, höhenverstellbare Beine sowie eine Eisschaufel. Optional können Wasserfiltersysteme und weiteres Zubehör ergänzt werden.

Bei wassergekühlten Geräten sollte der Verflüssigerkreislauf an ein geschlossenes Kreislaufsystem angeschlossen sein. Es ist wahrscheinlich, dass der Anschluss solcher Geräte an das Wassernetz einen Verstoß gegen die Vorschriften der örtlichen Wasserbehörde darstellt.