Ingwer ohne Alkohol - Giffard (0,7l)

Würzig, frisch, alkoholfrei – charaktervoller Ingwer für ausdrucksstarke Drinks

Giffard Ingwer ohne Alkohol präsentiert sich als aromatische Alternative mit klarer Ingwernote und liefert eine kraftvolle Basis für würzige, frische alkoholfreie Drinks. Die Rezeptur kombiniert die Infusion von Ingwer in Weißweinessig mit natürlichen Aromen und erzeugt so ein klares, lebendiges Profil mit feiner Schärfe, milder Süße und einer frischen, würzigen Tiefe.

Durch seine präsente Ingweraromatik und die moderate Süße eignet sich diese Aromenbasis sowohl für intensive Shortdrinks als auch für frische Longdrinks: ideal für alkoholfreie Mule-Varianten, Sours, Smash-Cocktails, Fizz-Drinks oder moderne Signature-Kreationen mit Zitrone, Kräutern oder Apfel. Ingwer kann dabei sowohl die aromatische Hauptrolle übernehmen als auch als gezielte Akzentnote wirken.

Rezepttipp I – Ginger & Juniper Smash Zero (alkoholfrei)

• 3 cl Giffard Ingwer ohne Alkohol
• 3 cl Giffard Herbal Juniper
• 2 cl Zitronensaft
• 1,5 cl Zuckersirup
• 4–5 frische Minzblätter
• Eiswürfel

Zubereitung: Minzblätter vorsichtig andrücken, alle Zutaten kräftig shaken und in einen Tumbler über frisches Eis abseihen. Mit Minze und Zitronenzeste garnieren.

Rezepttipp II – Ginger Bloody Mary Zero

• 3 cl Giffard Ingwer ohne Alkohol
• 10 cl Tomatensaft
• 1,5 cl Zitronensaft
• Worcestershiresauce
• Tabasco
• Salz, Pfeffer
• optional eine Prise Selleriesalz
• Eiswürfel

Die Ginger Bloody Mary Zero ist herzhaft-würzig und angenehm scharf – Ingwer ersetzt den üblichen alkoholischen Punch und macht die alkoholfreie Bloody Mary überraschend komplex.
Zubereitung: Alle Zutaten im Rührglas auf Eis kräftig verrühren und in ein Glas auf frisches Eis abseihen. Mit Selleriestange und Zitronenscheibe garnieren.

Nach dem Öffnen bleibt Giffard Ingwer ohne Alkohol auch ohne Kühlung bis zu 5 Monate haltbar. Lagerung bei kühlem, trockenen Raumklima genügt.

Giffard Ingwer zeigt, wie frisch, würzig und inspirierend alkoholfreie Aromatik sein kann – klar, lebendig und voller Charakter.