Cocktailshaker (allgemein)
Cocktailshaker, oft einfach 'Shaker' genannt, sind Mixbecher für die Zubereitung von Cocktails. Mit ihrer Hilfe werden durch kräftiges Schütteln (engl. 'shake') die verschiedenen Zutaten vermischt und gleichzeitig mit Eis heruntergekühlt. Geschüttelt wird dazu meist zwischen 10 und 20 Sekunden lang, bei schwer vermischbaren Zutaten wie Sahne, Eigelb oder Eiweiß und bei gewünschter Schaumbildung auch länger.
Neben zahlreichen unterschiedlichen Füllmengen und Materialien lassen sich auch vier grundsätzlich verschiedene Typen von Cocktailshakern einteilen:
- 3-tlg. Cocktailshaker / Cobbler Shaker
- 2-tlg. Cocktailshaker / ‚Parisien-‚ bzw. ‚French Style Shaker‘
- Boston Shaker
- Speedshaker
Die Wahl des jeweiligen Favoriten hängt dabei vor allem von den persönlichen Vorlieben ab, teilweise auch vom vorgesehenen Einsatzzweck.
