Produktinformationen "Gastronormbehälter 150mm Tiefe, gelocht - Edelstahl (GN 1/3)"
Höhe (cm): 15,0
Außenmaße (cm): 32,5 x 17,6
Lichte Weite (cm): 30,0 x 15,1
Volumen (l):
ca. 5,5
Material: Edelstahl
Größe: 1/3
Eigenschaften: spülmaschinengeeignet
Mit GN-Behältern sind die Speisen immer gut sortiert - sei es in der Küche oder an der Ausgabe. Besonders für Wasserbäder und in der Vorbereitungsküche leisten diese Einsätze wichtige Dienste. Die Gastronorm-Container entsprechen dem Standard GN 1/3 und können mit anderen Größen kombiniert werden. Der verwendete Edelstahl ist hochwertig und die Lebensmittelcontainer sind dadurch sehr stabil sowie lebensmittelecht.
Die GN-Behälter bringen folgende Vorteile mit sich:
stapelbar
maximale Ausnutzung des vorhandenen Raumes
Größen und Tiefen sind kombinierbar
Produktrationalisierung
Vereinfachung des Transports
austauschbar
Übereinstimmung mit Maschinen und Apparaten.
Dieser gelochte Gastronormbehälter entspricht der GN 1/3, mit einer maximalen Länge von 17,6cm und Breite von 32,5cm. Der GN1/3 Behälter ist 15cm tief und mit anderen GN 1/3 Gastronormgefäßen stapelbar.
Mit den regelmäßig gelochten Seitenwänden und Boden eignet er sich vor allem zum Aufbewahren und zur Ausgabe von Eiswürfeln, sowie Obst und Gemüse, damit deren Schmelz- und Waschwasser, sowie Fruchtsaft ablaufen können. Der Gastronormbehälter aus Edelstahl kommt also vornehmlich in Kühltheken, an Buffets, zum Transport, beim Waschen und zur (tiefgekühlten) Lagerung von Lebensmitteln zum Einsatz. Der gelochte Edelstahlbehälter findet darüber hinaus beim Garen Verwendung, da er auch hitzebeständig ist.
Behälter der Gastronorm sind in unterschiedlichen Größen erhältlich und untereinander kompatibel. Charakteristisch für GN-Behälter ist außerdem der gefalzte, eben auslaufende Rand, an dem sie getragen und gestapelt werden können.
| Material: |
Chromnickelstahl, Edelstahl
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| Pflegehinweise: |
Spülmaschinengeeignet
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| Stapelbar: |
Ja
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| GN Größe: |
1/3
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| GN Serie: |
GN CORE
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| Gelocht: |
Ja
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