5.710,22 €*
8.157,45 € (30% gespart)Die Hoshizaki IM-240XPE Serie steht für eine modulare, stapelbare Bauweise und richtet sich an professionelle Anwendungen mit wachsendem oder variierendem Eisbedarf. Im Gegensatz zu steckerfertigen Geräten wird diese Serie ohne integrierten Vorratsbehälter geliefert, sodass dieser separat gewählt und flexibel kombiniert werden kann. Dadurch lassen sich individuelle Lösungen für unterschiedliche Einsatzbereiche realisieren.
Die modulare Konstruktion ermöglicht es, mehrere Geräte übereinander zu installieren und die Produktionskapazität bei Bedarf zu erweitern. Dieses System ist besonders geeignet für Betriebe, die ihre Eisproduktion skalieren oder an veränderte Anforderungen anpassen möchten.
Bei der Eisproduktion kommt das bewährte Closed Cell System zum Einsatz: Jede Eiswürfelzelle wird einzeln mit frischem Wasser befüllt, während überschüssiges Wasser gezielt abgeführt wird. Automatische Spülzyklen reduzieren Mineralablagerungen und sorgen für klare, kompakte und geschmacksneutrale Eiswürfel.
Ein geschlossenes Wassersystem schützt den gesamten Produktionsprozess zuverlässig vor Verunreinigungen und gewährleistet eine konstant hohe Eisqualität. Die integrierte magnetische DC-Wasserpumpe ohne Direktkupplung sorgt für eine präzise Wasserführung und erhöht gleichzeitig die Betriebssicherheit sowie die Lebensdauer der Maschine.
Die Geräte verfügen über eine elektronische Steuerung, die den Produktionsprozess kontinuierlich überwacht und auch unter wechselnden Bedingungen eine gleichbleibend hohe Leistung sicherstellt. Ergänzend erleichtern integrierte Reinigungs- und Wartungsfunktionen den täglichen Betrieb.
Die luftgekühlte Kältetechnik ermöglicht einen energieeffizienten Betrieb bei gleichzeitig zuverlässiger Eisproduktion. Die Geräte arbeiten mit dem natürlichen Kältemittel R290. Optional können Zubehörkomponenten wie Wasserfiltersysteme oder Hygienelösungen ergänzt werden. Zum Lieferumfang gehören ein Installationskit sowie eine Eisschaufel.
| Eisart: | Würfeleis |
|---|---|
| Würfelgröße: | Standard Würfel (28 x 28 x 32mm) |
| Kühlung: | Luftkühlung |
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