Hoshizaki IM-65PE - Standardwürfel (28 x 28 x 32mm) 58kg

Die Hoshizaki IM-65PE Serie wurde für Betriebe entwickelt, die eine höhere Eisproduktionskapazität benötigen, ohne auf die Vorteile kompakter, steckerfertiger Geräte zu verzichten. Mit integriertem Vorratsbehälter und leistungsstarker Eisproduktion eignen sich die Modelle ideal für Restaurants, Hotelbars, Cafés, Cateringbetriebe und weitere professionelle Anwendungen mit erhöhtem Eisbedarf. Die Geräte kombinieren zuverlässige Leistung mit einfacher Installation und hoher Betriebssicherheit.

Dank ihrer kompakten Bauweise lassen sich die Eisbereiter flexibel in unterschiedlichste Arbeitsumgebungen integrieren. Der integrierte Vorratsbehälter stellt jederzeit ausreichend Eisreserven bereit und unterstützt einen reibungslosen Ablauf auch während Spitzenzeiten im täglichen Betrieb.

Für die Eisproduktion setzt Hoshizaki auf das bewährte Closed Cell System. Jede Eiswürfelzelle wird einzeln mit Frischwasser befüllt, während überschüssiges Wasser automatisch abgeführt wird. Dieses Verfahren reduziert Mineralablagerungen und sorgt für klare, kompakte und langsam schmelzende Eiswürfel mit gleichbleibend hoher Qualität. Automatische Spülzyklen unterstützen zusätzlich die Wasserhygiene und schützen das System vor Kalk- und Mineralablagerungen.

Der geschlossene Wasserkreislauf schützt den gesamten Produktionsprozess zuverlässig vor äußeren Verunreinigungen. Dadurch entstehen hygienische Eiswürfel, die auch hohen Anforderungen in Gastronomie und Hotellerie gerecht werden. Gleichzeitig trägt die Konstruktion zu einer einfachen Reinigung und einem geringen Wartungsaufwand bei.

Die elektronische Steuerung überwacht sämtliche Produktionsabläufe kontinuierlich und sorgt für konstante Ergebnisse auch bei wechselnden Betriebsbedingungen. Ergänzt wird dies durch die magnetische DC-Wasserpumpe ohne Direktkupplung, die Undichtigkeiten vorbeugt und die Lebensdauer der Komponenten erhöht.

Die robuste Edelstahlkonstruktion wurde für den professionellen Dauereinsatz konzipiert. Wechselbare magnetische Türdichtungen, leicht zugängliche Wartungsbereiche und werkzeuglos entnehmbare Luftfilter erleichtern Reinigung, Pflege und Servicearbeiten im täglichen Betrieb.

Die luftgekühlte Kältetechnik gewährleistet eine zuverlässige Eisproduktion bei gleichzeitig energieeffizientem Betrieb. Als Kältemittel kommt das natürliche R290 zum Einsatz, das eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Kältemitteln darstellt. Optional kann die Serie mit einer UV-C-Desinfektionsfunktion sowie einer integrierten Ablaufpumpe ausgestattet werden, um Hygiene und Installationsflexibilität zusätzlich zu erweitern.

Zum Lieferumfang gehören ein Installationskit, höhenverstellbare Beine sowie eine Eisschaufel. Optional sind Wasserfiltersysteme, Schaufelhalterungen und weiteres Zubehör erhältlich.