Produktinformationen "Gomme - Monin Sirup (0,7l)"

Farbe: klares Transparent
Aroma: neutrale Nase mit einer feinen Note von Orangenblüten
Geschmack: runder Geschmack, Hauch von Orangenblüten
Anwendungen: Smoothies, Fruchtbowle, Tee, Daiquiri, Sour
Das arabische Pflanzengummi ist ein natürliches Gummi. Ursprünglich kommt es aus dem Senegal. Der Akazienbaum wird hauptsächlich in Afrika angebaut. Das Gummi hat eine komplexe Verbindung zwischen Sacharose und Proteinen, welche sehr gut zu essen ist. Aufgrund ihrer Konsistenz und Stabilität wird dieses Produkt viel und gerne in der Lebensmittelindusrtie verwendet. Viele Süßigkeiten haben als Inhaltsstoff Pflanzengummi und natürlich auch das Kaugummi beinhaltet Gomme.

Monin Gommesirup ist aus arabischem Pflanzengummi und Orangenblüten hergestellt. Sollten Sie nach einem authentischen und delikaten Geschmack fragen, dann werden Sie es neben purem Rohrzucker verwenden. Auch kann es in gleichen Anwendungen benutzt werden, wie der braune oder weiße Rohrzucker.

Rezeptidee

Fruits and flower
5ml Monin Gommesirup
10ml Monin Holunderblütensirup
40ml Wodka
1 Stück Orange
3 Stück Limette
Zerdrücken Sie die Früchte und die Monin Sirups zusammen in einem Tumblerglas. Geben Sie Eiswürfel und Wodka dazu. Rühren Sie das Getränk um.

glutenfrei, laktosefrei; vegetarisch, vegan

Zutaten: Zucker, Wasser, Emulgator: Gummi arabicum (E414), Orangenblütenwasser

Durchschnittlicher Nährwert je 100ml:
Brennwert: 1408kJ/337Kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 83,5g, davon Zucker: 83,5g
Eiweiß: 0
Salz: 0,01g
Anwendung: Alkoholfreie Cocktails, Cocktails
Mischverhältnis: 1:8
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
Nettofüllmenge: 0,7l

Monin

MONIN Deutschland GmbH
Plange Mühle 3
40221 Düsseldorf
Germany
info-de [at] monin.com

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