Kapselheber
Als Kapselheber werden all solche Flaschenöffner bezeichnet, die zum Öffnen von Flaschen mit Kronkorkenverschluss dienen.
Alle Kapselheber bedienen sich dabei einer Hebelmechanik, die den Kronkorken mithilfe eines Gegendrucks auf der Unterseite leicht verbiegt und somit entfernt. Entweder wird dabei ein Bügel auf den Kronkorken aufgelegt, dessen Unterkante beim Hochziehen unter den Verschluss greift, oder die Mechanik besteht stattdessen aus einer schmalen Leiste mit einem Zahn auf der Gegenseite, welcher demselben Prinzip folgt ('Sparversion').
Beim überwiegenden Teil der Kapselheber handelt es sich um Handgeräte – es gibt jedoch auch Varianten zur Wandmontage, die sich beispielsweise fix hinter der Bar montieren lassen.
Zum Verbiegen des Kronkorkens braucht es ein festes Material, weswegen die Mechanik bei allen Kapselhebern aus Metall besteht. Jedoch können zusätzlich andere Komponenten aus Gummi oder Plastik, bspw. Griffe oder Abdeckungen verbaut sein.
Darüber hinaus werden Flaschenöffner teils in speziellen Formen angeboten, manche davon in andere Geräte integriert – dazu zählen z.B. die in der Gastronomie weitverbreiteten Kellnermesser, welche Korkenzieher, Kapselheber und teilweise Folienschneider in einem Tool bündeln.
Flaschenöffner sind außerdem beliebte Werbeartikel, welche von Herstellern verschiedenster Branchen personalisiert werden.
